Маринад для стейка из свинины
Чекунова Катарина 17 отзывов Видео рецепт
Попробуйте приготовить рецепт маринада для грибов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт маринада для стейка из свинины
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала маринад для индейки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 10 мин
- Порций: 5
- Калорий: 229 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- #Лимонный сок - 1 ст.л.
- Масло оливковое - 1 ст.л.
- Перец чёрный - 1 ч.л.
- Перец красный острый - 1 ч.л.
- Паприка - 1 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
Дополнительно:
- Соевый соус - 1 ст.л.
- Базилик - 1 ч.л.
- Тимьян - 3-4 веточки
- Розмарин - 1 ч.л.
- Мелисса - 3-4 листика
Инструкция:
-
Сколько хозяек, столько и любимых маринадов для мяса, я думаю. Маринуют и в кефире, и в минеральной воде, и в майонезе, и в соевом соусе... Я же хочу вам предложить свой любимый маринад для стейка из свинины. Этот маринад хорош тем, что можно варьировать остроту и ароматы. Если какого-то ингредиента нет - вы вполне сможете заменить его.
-
Этому рецепту меня научил друг из Барнаула, большой любитель мяса и шашлыков. Так что, можно сказать, рецепт авторский. А еще я покажу вам другие варианты маринада для стейка из свинины, а вы уж решайте, какой вам больше по вкусу..
-
Итак, возьмем специи, травы, лимон, соевый соус и оливковое масло.
-
Вариант первый, самый любимый. Просто берем стейк из свинины и поочередно натираем всеми специями со всех сторон, потом добавляем сок лимона и оливковое масло, тоже втирая их в мясо. Оставляем заготовку мариноваться на 20 минут, после чего готовим свиной стейк. Получается потрясающее мясо!
-
Вариант второй. Выжимаем сок из половины лимона.
-
Добавляем оливковое масло.
-
Перемешиваем, далее в эмульсию добавляем соль, перец, специи.
-
Добавим сухие травы по вкусу (тимьян, розмарин, мелиссу, базилик или любые ваши любимые травы). В этом маринаде подержим стейк из свинины 30 минут или дольше. Нежное ароматное мясо вам обеспечено!
-
Вариант третий. В смесь лимонного сока и оливкового масла добавим специи и соевый соус. В таком маринаде свиной стейк подержим минут 30-40. Соевый соус придает нежность и аромат мясу, поэтому травы используйте на свое усмотрение.
-
Вот такие маринады для стейков из свинины можно приготовить из самых простых специй, трав и оливкового масла. Приятной вам готовки!
-
С первым вариантом маринада стейк получился чудесным - сочным, ароматным. Угощайтесь!
Комментарии к рецепту
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Рецепт просто бомба!!!!
маринад для стейка из свинины готовить просто и не долго!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Несу свеженькое! Рецепт маринада для индейки vagonretseptov.ru/sousy/marinady/marinad-dlya-indeiki, обязательно к ознакомлению).
Ну, это было превосходно!
маринад для стейка из свинины вместе с пальцами едва не съела)
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Вот это ДААААА!!!
Спасибо за рецепт, готовила маринад для стейка из свинины на день рождения сестры
Всем понравилось
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь маринад для стейка из свинины периодически готовим!!!)
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что маринад для стейка из свинины превзойдет все ожидания.
Делала маринад для стейка из свинины один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о маринаде для стейка из свинины зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!