Пряные стейки из лосося с имбирем

Апдейт рецепта и фото к нему от 15.03.2008.

Нет, все-таки красная рыба - моя большаааая слабость. Семга, форель, лосось, кета, горбуша. Как оно все вкусно - и в соленом, и в копченом, и в отварном виде. А уж в жареном, да еще и с каким-нибудь интересным соусом. Мммм. Сегодня я исполнила свою недельную мечту о жареном пряном лососе, а заодно и побаловала мужа:) Попробуйте приготовить рецепт стейков из тыквы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт пряных стейков из лосося с имбирем

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пряные свиные стейки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 20 мин
Порций: 4
Калорий: 173 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Несложный
Рейтинг:

Ингредиенты:

Основа

луковица средняя 1 шт.
нарубленный свежий корень имбиря 2 ст.л.
соус терияки (если нет терияки, можно взять соевый соус и портвейн в соотношении 1 к 1) 125 мл
веточка петрушки 6-7 шт.
стейк из лосося (подойдет и форель) 4 шт.
соль и перец по вкусу

Инструкция:

Мелко рубим лук, имбирь и петрушку. В сковороде на среднем огне разогреваем 1 ст. л. растительного масла. Кладем лук и имбирь, жарим, помешивая, до мягкости, около 5 минут.
Вливаем соус терияки и немного увариваем, 1 минуту. добавляем петрушку, перемешиваем и снимаем с огня.
Рыбу солим и перчим, обжариваем с обеих сторон на среднем огне, по 4-5 минут на сторону.
Снимаем со сковороды и раскладываем по тарелкам. Поливаем рыбу соусом и подаем.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

manzeula_87

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

eridsa

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Абанина Вера

Я хочу приготовить пряные стейки из лосося с имбирем на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

sofya

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

yella85

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

Юмабаева Тоня

Спасибо, zinka!
Ваш рецепт пряных стейков из лосося с имбирем всё-таки самый лучший из всех!

orenedime

Пряные стейки из лосося с имбирем это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать стейки лосося на зеленых тальятелле под щавелевым соусом.

alla96

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

yelya

Спасибочки :)

Фартушняк Галка

Спасибо за вкуснатищу!!!

udachina_80

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

aritoresi

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

Валя Болдырева

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать пряные стейки из лосося с имбирем, но вышло вкусно!

Юмабаева Тоня

Спасибо за рецептик пряных стейков из лосося с имбирем!!!
Муж был в восторге.
пряных стейков из лосося с имбирем, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

kostyak_84

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

anya98

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

Попенова Инна

Zinka, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!