Ленивые вареники за 20 минут

Вкусный и сытный завтрак можно приготовить всего за 20 минут при наличии творога, яйца и муки. Такие ленивые вареники за 20 минут я часто готовлю для ребенка. Подаются вместе со сметаной. Попробуйте приготовить рецепт ленивых вареников на кефире. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт ленивых вареников за 20 минут

Почему ленивые вареники? Потому что готовятся они очень быстро на основе творога и муки с добавлением яйца, сахара и соли. Это блюдо идеально подойдет не только на завтрак, но и на обед для взрослого и ребенка. Готовятся ленивые вареники за 20 минут, а получаются невероятно вкусными, особенно со сметаной.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала ленивые вареники с картошкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На завтрак, На обед

Время: 20 мин
Порций: 3
Калорий: 196 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Творог — 300 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 1 стак. (сколько возьмет)
Сахар — 100 г
Соль — По вкусу
Сливочное масло — 1 ст.л.
Сметана — 2-3 ст.л.

Инструкция:

1. Три основных ингредиента для приготовления ленивых вареника это творог, яйцо и мука. Смешайте их, добавьте щепотку соли и сахар по вкусу, замесите тесто. Если творог крупнозернистый, разомните его вилкой или пропустите через ситечко. Жирность творога может быть любой.
2. Муки много тесто не берет. На указанное количество творога уходит примерно стакан муки. Я вымешиваю его сразу в кастрюльке, а затем на столе (там же удобно их нарезать).
3. Готовое тесто разделите на равные части. У меня получилось 4 части (2 я приготовлю сразу, а 2 оставила на потом и положила в холодильник).
4. Раскатайте из каждой части длинную колбаску, нарежьте из нее небольшие кусочки. Я нарезаю тесто наискось, чтобы готовые ленивые вареники выглядели эстетично и необычно.
5. Из двух частей получается две хорошие порции вареников. Тем временем поставьте емкость с водой на огонь, доведите до кипения.
6. Когда вода закипит, посолите ее и отправьте нарезанные заготовки. Варите до тех пор, пока они не всплывут (проварите после всплытия еще 3-5 минут).
7. При помощи шумовки или ложки достаньте вареники в тарелку и добавьте сахар по вкусу.
8. Затем добавьте немного сливочного масла и тщательно перемешайте.
9. Добавьте сметану и наслаждайтесь вкусным завтраком, обедом, полдником или ужином. Я готовила для ребенка на полдник, поэтому переложила их в его специальную тарелочку.
10. Вот такие вкусные получаются ленивые вареники за 20 минут. Приятного аппетита!

Видео приготовления ленивых вареников за 20 минут

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

yelvina

Сделала ленивые вареники за 20 минут, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

odsotonsi

Спасибо за ленивые вареники за 20 минут и красивое оформление!

Алексенко Роза

А как же мне хочется уже приготовить.

alofi

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант ленивых вареников за 20 минут ещё не пробовала:D

ezyidin1985

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

tanyusha89

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

lera

Спасибо tiguntseva_93, очень часто пользуюсь этим сайтом.

anseser1975

А мы так готовим вареники ленивые с манкой.

Сущенко Лика

Ой, соскучилась что-то по ленивым вареникам за 20 минут.
Приготовлю завтра)

katya

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

trubachyova_82

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

ejuranted1990

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

woutis

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт ленивых вареников за 20 минут.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Стеблина Зоя

Иду пробовать…

edavyo1982

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

qutiseten1979

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

Танюша Фаландышева

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое tiguntseva_93!!!

Любимов Вита

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

lofist

Спасибо за вкусный и красивый рецепт ленивых вареников за 20 минут!