nigmatullina_89 5 отзывов Видео рецепт
Очень простой и быстрый рецепт ленивых вареников с картошкой, прекрасное блюдо на каждый день. Попробуйте приготовить рецепт вареников ленивых с творогом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала вареники ленивые с манкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ленивые вареники с картошкой - это простое, но вкусное блюдо домашней кухни. Приготовить это блюдо можно быстро и из доступных продуктов. Подавать ленивые вареники можно со сметаной, сливочным маслом или жареным луком.
Очищенный картофель режем на кусочки, заливаем водой, ставим на огонь и варим в подсоленной воде до готовности.
Пока варится картофель, приготовим зажарку. Лук мелко нарежем и поджарим на сливочном масле (или смеси сливочного и растительного) на медленном огне.
Воду сливаем, толчем картофель. Кладем небольшой кусочек сливочного масла, перемешиваем.
Остужаем картофельное пюре до теплого состояния, добавляем яйца и черный молотый перец, перемешиваем.
Вводим частями муку, получается легкое картофельное тесто, которое не должно сильно липнуть к рукам.
Делим картофельное тесто на несколько кусков. Каждый кусок скатать в жгут на рабочей поверхности, которую немного припорошим мукой, и разделим ножом на небольшие кусочки.
Забрасываем вареники в кипящую подсоленную воду, перемешиваем, доводим до кипения. Всплывшие вареники варим в течение 2-3 минут, не закрывая крышкой.
Вынимаем ленивые вареники с картошкой из кастрюли, поливаем луковой зажаркой. Приятного аппетита!
Вареники
Ленивые картофельные вареникиВареники
Вареники ленивые с творогомВареники
Ленивые вареники из творогаВареники
Вареники творожные ленивыеВареники
Ленивые вареники для детейВареники
Ленивые вареники на кефиреВареники
Ленивые вареники с бананомВареники
Вареники ленивые с манкойВареники
Ленивые вареники без мукиВареники
Ленивые вареники
Комментарии к рецепту
Nigmatullina_89, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала ленивые вареники с картошкой по вашему рецепту, получилось сразу.
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!