Ленивые вареники без муки

Алина 20 отзывов Видео рецепт

Любите или не любите творог, приготовьте ленивые вареники с манкой на завтрак, сдобрите их сливочным маслом и хорошее начало дня обеспечено! Попробуйте приготовить рецепт вареников ленивых с манкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт ленивых вареников без муки

Рецепт ленивых вареников без муки

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала ленивые вареники для надежды. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 18
  • Калорий: 219 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Творог - 180 г
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Манка - 4 ст.л.
  • Соль - 1/2 ч.л.

Инструкция:

  1. Все знают о большой пользе творога: он и ускоряет обмен веществ, и улучшает пищеварение, и благотворно влияет на иммунную систему. Особенно полезен творог для детей, да и для взрослых он вредным не будет.

  2. Лично я свою жизнь не могу представить без творога, люблю его просто за то, что вкусно. Однако знаю, что не всем творог в чистом виде так мил, как мне. Поэтому предлагаю простой и быстрый рецепт ленивых вареников! Это отличный вариант для завтрака, полдника или ужина.

  3. Вместо муки мы будем использовать только манную крупу, а это значит, что блюдо получится более сытным и полезным. Кроме того, такие ленивые вареники можно считать диетическими, если взять нежирный творог и положить минимум сахара. Нравится мне это блюдо тем, что несмотря на достаточно большое количество манной крупы, вкус творога все равно отлично чувствуется в готовом блюде, что не скажешь о ленивых варениках с мукой. По консистенции мои вареники получились достаточно плотными, зато при варке не развалились.

  4. Обязательный этап приготовления этого блюда - после варки необходимо сдобрить ленивые вареники сливочным маслом, чтобы почувствовать вкус и аромат детства. И конечно же, кушайте готовые вареники горячими, макая их в холодную сметану или варенье.

  5. Итак, для приготовления ленивых вареников без муки (с манкой) нам потребуются следующие ингредиенты.

  6. Разомнем творог вилкой. Можно протереть через сито, если не жалуете комочки. Обычно магазинный творог в пачках достаточно однородный и этого не требуется. Комочки в любом случае не испортят вкус готового блюда.

    ленивые вареники без муки
  7. Добавим сахар. Мне достаточно столовой ложки для вкуса. А также всыплем соль.

    ленивые вареники без муки
  8. Разобьем яйцо. Все тщательно перемешаем. В зависимости от количества сахара и размера яйца, масса станет более или менее жидкой.

    ленивые вареники без муки
  9. Всыплем манку. Столовые ложки берем без горки.

    ленивые вареники без муки
  10. Тщательно перемешаем и оставим на полчаса. Масса получится достаточно густой, но необходимо еще время, чтобы манка набухла и тесто получилось плотнее.

    ленивые вареники без муки
  11. Присыпаем доску манкой и формируем из набухшего теста вареники. Можно раскатать колбаску и разрезать ее на кусочки, а можно просто сформировать шарики любого размера. Учитывайте, что в кипящей воде они еще немного увеличатся в размере.

    ленивые вареники без муки
  12. В кипящую подсоленную воду аккуратно запускаем наши ленивые вареники с манкой. Варим до их всплытия на поверхность, это займет не более 5 минут. Шумовкой раскладываем по тарелкам. Но лучше слить воду с варениками в дуршлаг, так не останется лишней влаги.

    ленивые вареники без муки
  13. Советую подавать ленивые вареники без муки в глубоких тарелках, так они дольше останутся горячими. Сдобрите получившиеся изделия сливочным маслом и наслаждайтесь вкусным и полезным блюдом.

    ленивые вареники без муки
  14. Безусловно, куда вкуснее будет есть ленивые вареники со сметаной, вареньем, сгущенкой или медом...А лучше - со всем сразу! Приятного аппетита!

    ленивые вареники без муки

Видео приготовления ленивых вареников без муки

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Лиза Шумко
Лиза Шумко

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Алина

koshman_75
koshman_75

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

adorientem
adorientem

Ленивые вареники без муки просто Отпад!!!
Советую всем!!!

dmitrochenko_84
dmitrochenko_84

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить ленивые вареники без муки.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

yaroslava
yaroslava

Делаю ленивые вареники без муки уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Алина громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

olesya85
olesya85

Алина, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт ленивых вареников без муки.
Сделали с мамой вечером, объедение!

Аська Абакумова
Аська Абакумова

Девочки, а как Вам такой рецепт?
http://vagonretseptov.ru/goryachee/vareniki/lenivye-kartofelnye-vareniki

gallon1977
gallon1977

Девочки, ленивые вареники без муки — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

shamovskaya_73
shamovskaya_73

Хороший рецептик! :)

pertenean
pertenean

Пасибо тебе Алина.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

ofithacu2005
ofithacu2005

Ух ты! Как красиво и просто!

dana97
dana97

Ленивые вареники без муки давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

edindup1995
edindup1995

Спасибо! Клевенько!

fazlyeva_72
fazlyeva_72

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

onsucha1999
onsucha1999

Алина, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт ленивых вареников без муки!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

Софья Адакина
Софья Адакина

Просто замечательно…

ongangi
ongangi

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

ediga
ediga

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Дробышева Анастасия
Дробышева Анастасия

Брависсимо!

uteses
uteses

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!