Ленивые картофельные вареники

Простой ужин для всей семьи - ленивые вареники из картофеля. Подавать можно с соусом, грибами, сметаной или растопленным сливочным маслом. Попробуйте приготовить рецепт ленивых вареников без муки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт ленивых картофельных вареников

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала ленивые вареники с картошкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время подготовки:

30 мин

Время: 40 мин
Порций: 6
Калорий: 201 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

1 кг картофеля
2 яйца
1 ч.л. соли
2 стак. муки
1 ст.л. масла

Инструкция:

Картофель очистить и отварить до готовности, затем хорошо потолочь. В большой миске смешать картофель с яйцами, приправить солью и постепенно добавить муку, хорошо перемешать. Тесто должно получиться мягким и не липким.
Выложить тесто на слегка посыпанный мукой стол, скатать небольшие тонкие колбаски и нарезать их на кусочки около 2 см.
В большой кастрюле вскипятить подсоленную воду, добавить масло, опустить вареники в кипящую воду. Вынуть шумовкой, как только они всплывут на поверхность.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

tooltiomy

Я никогда не готовила ленивые картофельные вареники — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

ercutegr

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

zoya

И как у тебя все получается???

nadya81

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю ленивые картофельные вареники)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Рассыхаева Маргарита

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

prisyazhnyuk_92

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

sasena1981

Последнее время увлеклась приготовлением вареников ленивых с творогом vagonretseptov.ru/goryachee/vareniki/vareniki-lenivye-s-tvorogom, мужу нравится.