Вареники ленивые с творогом

oroungoro 17 отзывов

Как бы ни удивительно - я не разу в жизни не ела и не готовила ленивые вареники. Но вот решила попробовать. Так как я не очень люблю большое количество муки с творогом я заменила част муки на манку и на кукурузную муку. Так как теста на мой взгляд получилось много из части теста я приготовила сырники. И вот мое впечатление: 1. Сырники мне все же больше нравятся без использования муки, только с манкой. 2. Вареники - не плохи, но все же мне больше нравятся традиционные. Думаю иногда я буду готовить может быть ленивые варенники - для разнообразия. Но в постоянном употреблении этот рецепт вряд ли приживется. А вот сырники я по такому варианту (хотя это так называемый самый близкий к классическому рецепту) я точно не буду готовить. Попробуйте приготовить рецепт вареников с творогом ленивые, запеченые в сметане. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт вареников ленивых с творогом

Рецепт вареников ленивых с творогом

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала ленивые вареники с творогом и маком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 196 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • творог - 500 банок
  • яйцо - 3 шт.
  • манная крупа - 4 ст.л.
  • кукурузная мука - 3 ст.л.
  • пшеничная мука - ½ стак.
  • соль - 1 щепотка
  • сахар - по вкусу

Инструкция:

  1. Творог смешать с яйцами, манкой и кукурузной мукой. Посолить и оставить на некоторое время, что бы манка набухла. Затем добавить муки постепенно (все зависит от влажности творога и величины яиц, может мука и не понадобится или ее потребуется меньше (больше). замесить тесто и скатать его колбаской.

  2. Для сырников нарезать на кусочки толщиной 1 см. Запанировать в кукурузной муке.

    вареники ленивые с творогом
  3. Для вареников колбаску раскатать тонкую, запанировать ее в муке и нарезать на небольшие кусочки.

    вареники ленивые с творогом
  4. Сырники обжарить на растительном масле до золотистой корочки.

    вареники ленивые с творогом
  5. Вареники отварить в подсоленной воде после всплытия минут 5, слить воду, заправить сливочным маслом и подавать по желанию, со сметаной, с сиропом. У меня для сына сладкоежки с персиковым вареньем.

    вареники ленивые с творогом

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
tomara
tomara

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

Надя Бойченко
Надя Бойченко

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

kosheleva_70
kosheleva_70

Я хочу приготовить вареники ленивые с творогом на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

sasha96
sasha96

Oroungoro, спасибо.
Приготовила вареники ленивые с творогом.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

orontingi
orontingi

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

tonya88
tonya88

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

barta_71
barta_71

Нежно и оригинально!
спасибо, oroungoro!

masha
masha

Замечательный рецепт. Думаю, любителям ленивых вареников с манкой и творогом должно понравится.

Маша Толстоухова
Маша Толстоухова

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

Капранова Нюта
Капранова Нюта

Думаю, очень вкусно.

edoredi
edoredi

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

Полтева Оля
Полтева Оля

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду вареники ленивые с творогом.

Христина Боровских
Христина Боровских

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

kokonina_70
kokonina_70

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

olisea1979
olisea1979

Не перестаю удивляться! Класс!

nitederer2004
nitederer2004

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

Элона Хина
Элона Хина

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…