Жаркое в горшочке в духовке
sasha74 8 отзывов Видео рецепт
Что может быть вкуснее мяса с картошечкой, запеченных в глиняных горшочках в духовке?! Наверное, ничего, поэтому мы незамедлительно приступим к приготовлению этого великолепного блюда. Попробуйте приготовить рецепт жаркого из индейки с овощами в горшочке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт жаркого в горшочке в духовке
Рецепт приготовления жаркого в горшочке в духовке очень простой, но в то же время невероятно интересный и вкусный. Однажды я приготовила мясо в горшочке и после этого уже не смогла становиться. Конечно, это неоспоримый факт, что все, что мы готовим в глиняных горшочках намного вкуснее, чем то, что готовим на сковороде или в кастрюле. И если вы хоть раз пробовали подобные блюда, то вы со мной согласитесь. А сегодня мы приготовим очень вкусное и сытное жаркое с куриным филе, картофелем, грибами и луком, которое наверняка не оставит вас равнодушными. И сейчас я с удовольствие расскажу вам, как сделать жаркое в горшочке в духовке очень легко и вкусно.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жаркое с семгой и беконом в горшочке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Повод:
На обед, На ужин
- Время: 90 мин
- Порций: 2
- Калорий: 269 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Филе куриное — 2 шт.
- Картофель — 4 шт.
- Лук репчатый — 1-2 шт.
- Шампиньоны — 3-4 шт.
- Сметана — 4 ст.л.
- Масло сливочное — 50 г
- Вода или бульон — 1 стак.
- Специи — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Растительное масло — По вкусу
Инструкция:
-
Итак, приступим: нарезам лук полукольцами.
-
Филе необходимо нарезать небольшими кусочками стороной где-то 3 сантиметра.
-
Картофель нарезаем кубиками.
-
Горшочек смазываем небольшим количеством растительного масла и выкладываем в него сначала лук, затем мясо и картофель. Сверху посыпаем солью и черным молотым перцем, а при желании можете добавить и другие специи.
-
Шампиньоны нарезаем пластинками и выкладываем поверх картофеля. И заливаем водой, на каждый горшочек необходимо где-то пол стакана.
-
Кладем к каждый горшочек по 2 столовые ложки сметаны, накрываем крышкой и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Готовим 40 минут, затем отключаем огонь и даем постоять жаркому еще минут 20.
-
Вот так выглядит готовое блюдо только из духовки.
-
Посыпаем жаркое свежей зеленью и кладем небольшой кусочек сливочного масла сверху. Подаем к столу и наслаждаемся великолепием вкуса и аромата.
Комментарии к рецепту
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Опачки!
Теперь братик обрадуется жаркому в горшочке в духовке!
Спасибо, попробую приготовить жаркое в горшочке в духовке супругу по вашему рецепту.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Очень аппетитно!
Забрала рецептик жаркого в горшочке в духовке в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать жаркое в горшочке в духовке к домашнему празднику.
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не жаркое в горшочке в духовке.
Всем рекомендую.
У меня мама так готовила жаркое в горшочке в духовке, а я люблю ароматное жаркое из свинины в горшочке.