Сухое жаркое с травами

Как-то случилось моей овощнице оскуднеть - остались только морковь да картофель. Вот что из этого получилось:) Достаточно быстро и ОЧЕНЬ просто! Попробуйте приготовить рецепт слоеного жаркого. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт сухого жаркого с травами

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жаркое с говядиной. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 40 мин
Порций: 4
Калорий: 207 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

мясо - 300 г
морковь - 300 г
картофель - 600 г
душица - по вкусу
масло растительное - по вкусу

Инструкция:

На растительном масле обжариваем кусочки мяса. Когда оно почти готово на вторую половину сковороды выкладываем крупно нарезанную морковь и жарим минут пять.
Затем солим, перчим, перемешиваем и выкладываем все как есть (с жирком и пр.) в кастрюлю для микроволновки и посыпаем травами (у меня была душица).
Теперь картофель. Чистим, нарезаем его кружками толщиной 1.5 см и обжариваем в той же сковороде (добавив естессссно еще масла) с двух сторон.
Выкладываем картофель сверху на мясо с морковью, присаливаем и убираем в микроволновку на 15 минут. Все! Готово.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

Дария Игнатьева

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

Дария Чижовская

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

Виктория Гайдук

Спасибо, alisa98!
Ваш рецепт сухого жаркого с травами всё-таки самый лучший из всех!

ungat

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

Зинка Кухаренко

Офигенно вкусно получается сухое жаркое с травами и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

ashithed1998

Забрала в закладки жаркое из косули с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

Агата Щеглова

Alisa98, Рецепт просто прелесть!

zina93

Брависсимо!

anulya92

Вкусно)) меня захвалили

Танюша Яшнева

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

malinovaya_90

Alisa98, отличный рецепт сухого жаркого с травами, все ингредиенты любимые.

oleksenko_72

Alisa98, сделала сегодня сухое жаркое с травами.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

erererasi1979

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

Вика Степучева

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

Нюта Лыннык

Фантастика!!!
Спасибо огромное за сухое жаркое с травами!

ekimedin1992

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю сухое жаркое с травами

Ковальчук Татьяна

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

etsom

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!