Березовая каша

Пробовали когда-нибудь березовую кашу? Рекомендую приготовить эту полезнейшую кашу, приготовленную на основе березового сока. К слову, традиционно каша варится в глиняных горшочках в печи (духовке). Попробуйте приготовить рецепт ячменной каши. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт березовой каши

Предлагаю вам рецепт старинного русского блюда, которое готовили в печи. Все это - березовая каша. Как вы догадались, каша варится на полезном березовом соке, получается мягкой, ароматной и сытной. В дополнение к каше добавляют соленые огурцы и обжаренный репчатый лук. Удачи!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала кабачковую кашу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Повод:

На обед, На ужин

Время: 40 мин
Порций: 4
Калорий: 96 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Гречневая крупа — 1 стак.
Сок березовый — 2 стак.
Огурцы соленые — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Масло растительное — 1 ст.л.
Соль — По вкусу

Инструкция:

Подготовьте необходимые ингредиенты. Засыпьте гречневую крупу в глиняный горшочек, залейте березовым соком и посолите по вкусу. Поместите горшочек в духовку, разогретую до 180 градусов. Томите кашу до готовности.
В сваренную кашу добавляем сливочное масло. Подаем к столу с порезанными солеными огурцами и слегка обжаренным на масле репчатым луком. Приятного аппетита!