Каша северная

Чтобы разнообразить ваше постное меню, можно приготовить гречневую кашу в сладком варианте, заменив свеклу и грибы на яблоки и изюм и приправив корицей и гвоздикой. Попробуйте приготовить рецепт ячменной каши. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт каши северной

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала кабачковую кашу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 75 мин
Порций: 8
Калорий: 155 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Гречка 1 стак.
Свекла 1 шт.
Морковь 2 шт.
Сушеные грибы 40 г
Растительное масло 2 ч. ложки
Лимонный сок 1 ч. ложка

Инструкция:

Гречку промыть, обжарить на сухой раскаленной сковороде в течение 2 мин, помешивая.
Свеклу и морковь очистить, натереть на крупной терке. Свеклу сбрызнуть лимонным соком. Грибы залить теплой водой, оставить на 5-7 мин, затем отбросить на дуршлаг и интенсивно встряхнуть несколько раз, чтобы стекла вся жидкость.
Дно толстостенной кастрюли (желательно чугунной) смазать растительным маслом. Положить гречку и грибы.
Всыпать MAGGI СУПЕР ПРИПРАВА 10 ОВОЩЕЙ. Влить горячую воду так, чтобы она покрывала верхний слой на 2 пальца. Накрыть крышкой и поставить в заранее разогретую до 180 С духовку на 1 ч.
В готовое блюдо добавить тертую свеклу, морковь, растительное масло по вкусу. Подавать горячим.