Гречневая каша с белыми грибами и яйцами

Попробуйте приготовить рецепт гречневой каши с белыми грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт гречневой каши с белыми грибами и яйцами

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала кашу гречневую с тушенкой и грибами вкусняшка. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 30 мин
Порций: 7
Калорий: 191 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Гречневая крупа - 1 стак.
Лук репчатый - 1 шт.
Сухие белые грибы - 20 г
Чеснок - 2 дольки
Яйца куриные - 2-3 шт.

Инструкция:

Гречневая каша - источник витаминов и микроэлементов как для взрослых, так и для детей. Сегодня готовим вкуснейшую гречневую кашу с белыми грибами и яйцами. Если не добавлять яйца, то блюдо вполне сойдет за постное.
Приступим?
Для приготовления каши подготовим продукты по списку. Яйца у меня были уже сваренные. Если у вас нет таковых, то просто предварительно сварите их.
Грибы перемалываем в кофемолке, гречку промываем.
Высыпаем гречку в кастрюлю (казан). Добавляем воду в соотношении 1:2, то есть если у вас 1 стакан гречки, то воды надо 2 стакана.
Всыплем перемолотые грибы и поставим варить.
Включаем большой огонь и даем жидкости частично выпариться, затем огонь уменьшаем, накрываем крышкой.
Пока варится гречка, нарежем лук и чеснок...
... и яйца. Я воспользовалась яйцерезкой.
В середине варки добавим нарезанные лук и чеснок в почти готовую гречку. Накрываем крышкой и варим до готовности.
Как только гречка будет готова, выключаем газ. Солим, перчим по вкусу, добавляем сливочное масло и нарезанные яйца.
Перемешиваем. Накрываем крышкой и даем настояться.
Гречневая каша с белыми грибами и яйцами готова. Подаем теплой.
Приятного аппетита!

Видео приготовления гречневой каши с белыми грибами и яйцами

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

yaroslava

Большое спасибо за рецепт!
гречневая каша с белыми грибами и яйцами просто супер!!!

quteechol

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

lera76

Ухтышка какой рецепт гречневой каши с белыми грибами и яйцами!!!!!!!
слюни текут рекой

Агата Щеглова

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

Степучева Инна

Впервые делала гречневую кашу с белыми грибами и яйцами.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

Портянко Ярина

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

kokonina_70

Замечательный рецепт. Думаю, любителям каши гречневой, запеченной с грибами должно понравится.