Гречневая каша со свининой по-купечески

Попробуйте приготовить рецепт гречневой каши по-купечески. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт гречневой каши со свининой по-купечески

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гречневую кашу молочную. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 40 мин
Порций: 7
Калорий: 177 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

350 г свинины
200 г гречневой крупы
100 г репчатого лука
1 морковь
2 ст.л. томатной пасты
1 ст.л. сливочного масла
1 бульонный кубик
1/2 стручка сладкого болгарского перца
укроп
перец
соль

Инструкция:

Перебрать и промыть гречку, подсушить на бумажном полотенце.
Нарезать кубиками по 2-3 см мясо, поджарить на разогретом сливочном масле, посолить, поперчить.
Нашинковать лук и добавить к мясу, всыпать гречневую крупу, добавить крупно натертую морковь и нарезанный соломкой сладкий перец, кетчуп, все перемешать, залить бульоном (на 1 см выше содержимого сковороды).
Тушить кашу до готовности при слабом нагреве 20-25 минут, пока не впитается весь бульон.
Гречневая каша со свининой по-купечески перед подачей должна настояться 15 минут, разложить кашу по тарелкам, присыпать рубленой зеленью, подать соленые помидоры или квашеную капусту.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

sofya84

Вкуснятина неописуемая!!!

seder1979

Готовила гречневую кашу со свининой по-купечески точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

Айсина Зоя

Очень популярно все расписано. Спасибо.

Юля Рудько

Edindup!
Спасибо огромное за новенький рецептик гречневой каши со свининой по-купечески!!!

Юляша Топчиева

Edindup…мой муж сошел с ума.
Просит сделать гречневую кашу со свининой по-купечески на его работу, чтобы всем похвастаться.

isedgou1988

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

Женя Даутова

Обязательно приготовь гречневую кашу с кабачком! Получается очень вкусненько!!!

idsanton

Edindup, я только смотрела рецепт, но уже хочу гречневую кашу со свининой по-купечески приготовить!

istee

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

statsenko_78

Сейчас пойду готовить)))

Гречневая

Гречка в мультиварке

Гречневая

Гречка с кефиром

Гречневая

Гречка по-купечески в мультиварке со свининой

Гречневая

Гречневая каша со свининой в горшочке

Гречневая

Гречневая каша со свининой и овощами