Каша из белого риса и желтой тыквы

Попробуйте приготовить рецепт кутьи из риса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт каши из белого риса и желтой тыквы

Панкреатит сопровождается диетой длиной в жизнь. Какое диетическое питание при панкреатите: рецепты блюд.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала кашу отыквенную. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 40 мин
Порций: 2
Калорий: 441 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

300 г очищенных тыквенных ломтиков
8 ст.л. белого риса
1 стак. воды
1 стак. молока пониженной жирности
сахар и соль по вкусу
морковь
лук
1 стак. молока
20 г сыра
200 г свежего мягкого (незерненого) творога
1 ст.л. обычной манки
100 г маложирного натурального йогурта
3 ст.л. сахара
1 ч.л. разрыхлителя
горсточка изюма.

Инструкция:

На завтрак готовим нежнейшую вкусную кашу из белого риса и желтой тыквы.
Отлично, если на кухне есть мультиварка: в ней блюдо получится исключительно мягким.
Однако и обычная кастрюля прекрасно справится с задачей.
Какие ингредиенты понадобятся:
Очищенный кусочек тыквы нарезать очень мелко и потушить до размягчения в небольшом количестве воды.
Через 15 мин
с начала кипения всыпать в кастрюлю или чашу мультиварки рис, подсолить добавить сахар по вкусу.
Варить кашу до разваривания риса.
Влить молоко, размять тыквенные кусочки и довести до закипания.
Настоять под крышкой в течение 10 мин
На обед можно приготовить нежный суп из соцветий капусты.
Белокочанную капусту при заболевании поджелудочной употреблять нельзя, а цветную можно.
Понадобятся дополнительно (кроме капусты) :
Количество ингредиентов берется произвольно.
Овощи нужно сварить в молоке с добавлением воды, затем пюрировать в блендере, подсолить и посыпать натертым сыром.
В любое время суток можно порадовать себя нежнейшим творожным пудингом.
Диетические рецепты при реактивном панкреатите часто включают некислый творог или домашний нежирный йогурт.
Для приготовления блюда нужны:
Смешать все ингредиенты, массу переложить в керамическую или стеклянную форму, хорошо промазанную растительным либо сливочным маслом, и запекать равномерно разогретом в духовом шкафу при 200 С не менее часа.
Приготовить пудинг можно по-другому, используя мультиварку в режиме выпечки.
Рецептов диетических блюд при панкреатите довольно много.
В меню можно включать протертое постное мясо (говядина, крольчатина, телятина), паровые овощи и омлеты, вермишель с сыром, нежирную рыбу (судак, минтай, щука, треска), разнообразные каши.
Подавать блюда лучше всего протертыми в пюре, приготовленными в виде мягких котлет, суфле, фрикаделек.
Даже несмотря на множество ограничений, при панкреатите тоже можно питаться вкусно и разнообразно.