Каша из саго

Эта каша одна из самых любимых из детства, раньше ее часто варили в садиках и школах. Но в домашнем исполнении ей просто нет равных! Подайте с большим кусочком сливочного масла и сахаром по вкусу! Попробуйте приготовить рецепт гурьевской каши. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт каши из саго

Прежде чем я расскажу вам, как приготовить кашу из саго, мне хотелось бы поведать о ее корнях. Это крупа очень популярна в Австралии, Южной Индии, Юго-Восточной Азии, Африке. Из нее варят супы, готовят каши и десерты, чипсы, соусы, лапшу, добавляют в фрикадельки, запеканки и даже пудинги! Получают саго из саговой и других пальм. Но в нашей стране научились делать ее из крахмала, в основном из кукурузного. Мой рецепт именно из такой крупы, не натуральной, а из кукурузного крахмала, что позволяет значительно сократить время варки. Смотрите рецепт!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала молочную кашу из саго. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На завтрак, Для детей, На завтрак, На полдник, На скорую руку

Время: 15 мин
Порций: 1
Калорий: 481 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Молоко — 300 мл
Саго — 3 ст.л. (без горки)
Сахар или сахарная пудра — 2 ч.л. (или по вкусу)
Соль — 1 Щепотка
Сливочное масло — 15 г

Инструкция:

Кто не знаком с этой крупой, она обычно продается в таких бумажных пакетах весом по 500 г. Такой упаковочки хватит надолго, ведь она сильно увеличивается в объеме во время варки.
Итак, сегодня у меня молочная каша из саго, для нее понадобится: молоко, саго, сахар, соль и кусочек масла сливочного. Приступим!
В антипригарную кастрюлю перелейте молоко, доведите его до кипения.
Добавьте в кипящее молоко щепотку соли, сахар по вкусу (я добавляю 1-2 чайных ложки, не больше) и промытую крупу саго.
Варите 10 минут, периодически помешивайте кашу деревянной ложкой.
Перелейте в тарелочку, положите кусочек сливочного масла и подайте к столу. Приятного аппетита!

Видео приготовления каши из саго

Комментарии к рецепту

3.5 / 5

Пладо Женя

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

ofsimows

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю кашу из саго в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

София Нагродская

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

elyilor2001

Monakhova_77, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт каши из саго.

Юляша Топчиева

Я сделала кашу из саго, все получилось очень даже..!
monakhova_77, спасибо большое!!

Дегтерева Маша

Фотки очень аппетитные, как в в молочной каше из саго в мультиварке.

rotensart

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

alulil

И как у тебя все получается???

ingat

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

omeaces1973

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю кашу из саго!!!
Еще раз спасибо!!!

uteses

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

Галя Калинёва

Спасибо:D
Будем пробовать!

saldupa

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

ancalu

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

ulomoupo

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

chernoguzova_98

Надо попробовать приготовить кашу из саго