Чай масала

grichanova_98 15 отзывов Видео рецепт

Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт чая масала

Рецепт чая масала

Ароматный и пряный. Родина Масала - Индия. Это здесь любят заваривать чай с молоком и добавлять в напиток аюрведические пряности и специи. Их называют теплыми, так как они разжигают кровь, страсть и мысли. Масала насыщает и лечит энергией кардамона, корицы и мускатного ореха. В Индии говорят: сколько семей, столько и рецептов чая этого чая. Специально для Woman s Day кулинарный журналист и блогер Лена Москаленко подсмотрела самую простую идею Масала.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 8 ккал
  • Кухня: Индийская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • #Чай (черный индийский) 2 ст.л.
  • Молоко 200 мл
  • Кардамон 3-4 коробочки
  • Бадьян 1 звездочка
  • Анис (семена) несколько шт.
  • Шафран (иранский нитями) 7-8 шт.
  • Мускатный орех (молотый) 1 ст.л.
  • Корица 2 палочки

Для подачи:

  • Сахар тростниковый

Инструкция:

  1. Ароматный и пряный.

  2. Родина Масала - Индия.

  3. Это здесь любят заваривать чай с молоком и добавлять в напиток аюрведические пряности и специи.

  4. Их называют теплыми, так как они разжигают кровь, страсть и мысли.

  5. Масала насыщает и лечит энергией кардамона, корицы и мускатного ореха.

  6. В Индии говорят: сколько семей, столько и рецептов чая этого чая.

  7. Кулинарный журналист и блогер Лена Москаленко подсмотрела самую простую идею Масала.

  8. Что делать:

  9. В ступке пестиком растереть анис, зерна кардамона, мускатный орех и корицу.

  10. Заварить черный чай - кипяток не должен быть сильно крутым, примерно 90-95 градусов.

  11. В заваренный чай добавить пряности, влить молоко и поставить чайник на медленный огонь минут на 5-7 - дать настояться.

  12. Горячий чай разлить по чашкам.

  13. Сахар подавать по вкусу.

Видео приготовления чая масала

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
manya
manya

Как же всё у тебя аппетитно!!!

estont1982
estont1982

Класс!
Приготовила чай масала, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

isurande
isurande

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

lyuba
lyuba

Очень хороший и вкусный рецепт чая масала, оценили и полюбили, спасибо!

Надя Бойченко
Надя Бойченко

Спасибо, попробую приготовить чай масала супругу по вашему рецепту.

Покроева Женя
Покроева Женя

Какой интересный рецепт чая масала:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

alla96
alla96

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

ersene1991
ersene1991

Обязательно попробуйте индийский имбирный чай масала с молоком и кардамоном, это вкусно.

Надя Штыхова
Надя Штыхова

Только что доела чай масала!!! очень вкусно!!!

Танечка Каракчеева
Танечка Каракчеева

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

Бирагова Галя
Бирагова Галя

Вот это да! Какой красивый рецептик чая масала! А вкусный и простой!

shadrova_85
shadrova_85

Офигительно вкусно!!!

Дорина Светлана
Дорина Светлана

Супер!

orsout
orsout

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт чая масала!

aleksandra
aleksandra

Я делала почти так же, было очень вкусно.