Индийский имбирный чай масала с молоком и кардамоном

Вербий Аида 19 отзывов Видео рецепт

Попробуйте приготовить рецепт холодного имбирного чая. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт индийского имбирного чая масала с молоком и кардамоном

Рецепт индийского имбирного чая масала с молоком и кардамоном

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала чай масала со специями. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 123 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Сухой чёрный чай – 2 ч. ложки (с горкой)
  • Вода – 160 мл
  • Молоко – 250 мл
  • Кардамон – 2–3 шт.
  • Имбирь свежий измельчённый – 1 ч. ложка
  • Корица молотая – 1 щепотка
  • Сахар коричневый – по вкусу.

Инструкция:

  1. Уж кто-кто, а индийцы знают толк в хорошем чае. Одним из таких напитков и является чай Масала, который обязательно предложат Вам зазывалы на индийских улочках. С какими только пряностями его не приготовляют! Если хотите удостовериться в изумительном вкусе и аромате этого чая, обязательно приготовьте его для своих любимых. Пусть привыкают к хорошему!

  2. Для приготовления чая Масала нужно взять сухой черный чай, воду, молоко, коробочки кардамона, свежий имбирь, молотую корицу и коричневый сахар.

  3. Кардамон положить в ступку и раздавить пестиком.

    индийский имбирный чай масала с молоком и кардамоном
  4. Небольшой кусочек имбиря очистить и натереть на мелкой терке. Должна получиться 1 чайная ложка пюре.

    индийский имбирный чай масала с молоком и кардамоном
  5. В кастрюльку влить молоко, положить сахар, раздавленный кардамон, корицу и измельченный имбирь.

    индийский имбирный чай масала с молоком и кардамоном
  6. Смесь поварить в течение 2-3 минут.

    индийский имбирный чай масала с молоком и кардамоном
  7. Массу процедить.

    индийский имбирный чай масала с молоком и кардамоном
  8. В отдельной емкости залить чай горячей водой, дать настояться и также процедить. Чай нельзя кипятить!

    индийский имбирный чай масала с молоком и кардамоном
  9. Соединить чай и молоко.

    индийский имбирный чай масала с молоком и кардамоном
  10. Напиток размешать, разлить в чашки и подать в горячем виде.

    индийский имбирный чай масала с молоком и кардамоном

Видео приготовления индийского имбирного чая масала с молоком и кардамоном

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
makartsov_93
makartsov_93

Скорее бы попробовать)

Губченко Дария
Губченко Дария

Вербий, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении индийского имбирного чая масала с молоком и кардамоном.

Юля Рудько
Юля Рудько

Сейчас буду готовить это чудо:)

violetta
violetta

Как это должно быть вкусно!!!!

viktoriya
viktoriya

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду индийский имбирный чай масала с молоком и кардамоном.

yutyaeva_75
yutyaeva_75

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

lyuda86
lyuda86

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с индийским имбирным чаем масала с молоком и кардамоном!

ГРУЗД Александра
ГРУЗД Александра

Рекомендую чай имбирный с лимоном и медом - блюдо на высшем уровне.

yateracai1998
yateracai1998

Это какой-то шедевр!!!
Вербий, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

alulil
alulil

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

Алена Еремина
Алена Еремина

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

Степучева Инна
Степучева Инна

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

adlencen1972
adlencen1972

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

oflind1985
oflind1985

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от индийского имбирного чая масала с молоком и кардамоном.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

dasha79
dasha79

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать индийский имбирный чай масала с молоком и кардамоном к домашнему празднику.

ofranes
ofranes

Рецепт просто бомба!!!!
индийский имбирный чай масала с молоком и кардамоном готовить просто и не долго!

raevskaya_77
raevskaya_77

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

Астадурян Инка
Астадурян Инка

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит индийский имбирный чай масала с молоком и кардамоном, оценили.

suvorkova_78
suvorkova_78

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))