roschupkina_75 10 отзывов Видео рецепт
Малиновый чай - полезный напиток, особенно если вы дополните его ложечкой меда при остывании. Попробуйте приготовить рецепт ликера малинового. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала малиновый лимонад. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
В сезон сбора малины (у нас на юге это бывает два раза в год) рекомендую попробовать полезный и ароматный малиновый чай! Впрочем, его можно создавать с весны до поздней осени, если вы успели заморозить ягоды малины на зиму. Почему не круглый год? Потому что к ягодам вам понадобятся еще листья и мед любого сорта (хотя и это не проблема).
Помните, что мед добавляют в остывший до 35 С напиток, но ни в коем случае не в кипяток! Допустимо заменить мед сахарным песком, если у вас или у ваших родных аллергия на такой продукт.
Перед завариванием листья малины рекомендуется слегка подвялить на солнце - 1-2 дня, чтобы влага из них ушла, а ароматное масло осталось. При желании их можно высушить и использовать вместо чайной заварки, добавляя вместе с замороженными малиновыми ягодами зимой в заварочный чайник.
Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!
Стебли с листьями малины промойте и слегка подвяльте на солнце, затем оборвите со стеблей листочки.
Выложите их в заварочный чайник или литровую банку, если под рукой нет чайника.
Добавьте промытые или замороженные ягоды малины.
Вскипятите воду в чайнике или другой емкости, залейте ее в заварочный чайник или банку. Аккуратно перемешайте.
Закройте емкость крышкой и оставьте на 15-20 минут для заваривания. За это время листья и ягоды отдадут свой вкус и аромат кипятку.
Спустя указанное время процедите чай из листьев и ягод малины и разлейте его в чашки или стаканы, обязательно добавьте мед любого сорта, можно дополнить напиток свежей мятой или мелиссой. Особенно ожидаем такой малиновый чай в студеные зимние вечера с ароматным испеченным пирогом...
Приятного вам чаепития!
Комментарии к рецепту
Некоторое время назад готовила малиновый чай-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Коллега приготовила малиновый чай.
Никогда вкуснее малиновый чай не пробовала!!!
Всем советую.
Roschupkina_75 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без малинового чая я не знаю)
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила малиновый чай на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Больше всего понравился рецепт малинового морса. Объедение!!!
Уже делала два раза получается обалденно.
Это было превосходно...
чуть малиновый чай вместе с пальцами не слопала)