Латте с чаем маття и белым шоколадом

todchuk_80 6 отзывов Видео рецепт

Попробуйте приготовить рецепт классического кофе латте по-домашнему. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт латте с чаем маття и белым шоколадом

Рецепт латте с чаем маття и белым шоколадом

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала латте макиато. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 5 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 98 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Молоко - 500 мл
  • Белый шоколад - 50-80 г
  • Чай мяття - 2 ч.л.
  • Вода - 1-2 ст.л.

Инструкция:

  1. Хочу поделиться с вами рецептом простого и легкого в приготовлении напитка, который в последнее время стал моим абсолютным фаворитом.

  2. Чай маття, или в другой популярной версии названия - матча, обладает массой полезных свойств: замедляет старение, ускоряет метаболизм, благодаря чему способствует похудению, улучшает восприимчивость к УФ лучам, укрепляет иммунитет и дает заряд энергии во множество раз превосходящий эффект кофе. Вроде бы все замечательно, но есть одно но - в своем натуральном виде вкус чая, скажем так, на любителя.

  3. Другое дело латте. При сохранении всех полезных свойств латте с чаем маття обладает деликатным, утонченным вкусом. Сочетание вкусов чая и аромата и сладости белого шоколада покоряет с первого глотка. В сравнении с потрясающим вкусом напитка, воздушная, пушистая молочная пенка, за которую все так любят латте, становится всего лишь приятным бонусом.

  4. Латте с чаем маття и белым шоколадом состоит всего из 3 ингредиентов, готовится за несколько минут и может подаваться как в горячем, так и в охлажденном виде. Независимо от того, сторонник ли вы здорового образа жизни или просто ценитель изысканных напитков, попробуйте приготовить этот напиток, уверена, он придется вам по вкусу!

  5. Подготовьте ингредиенты.

    латте с чаем маття и белым шоколадом
  6. Шоколад натрите на терке или измельчите. Количество шоколада можно регулировать на свой вкус.

  7. Я равнодушна к сладкому, и в повседневном приготовлении предпочитаю легкую, почти диетическую версию напитка. На мелкой терке я натираю лишь несколько кусочков шоколада и посыпаю стружкой поверхность готового напитка.

  8. От соприкосновения с еще горячим молоком шоколад тает, образуя на поверхности тонкий слой. Сочетание ароматов и вкусов чая и шоколада сохраняется, но напиток получается менее сладким, и калорий в нем меньше.

    латте с чаем маття и белым шоколадом
  9. Отмерьте необходимое количество чая и, добавив небольшое количество холодной воды, тщательно размешайте до получения однородной смеси.

    латте с чаем маття и белым шоколадом
  10. Добавьте шоколад в молоко и, помешивая, доведите до кипения. Затем выключите огонь, немного охладите молоко и добавьте чай. Тщательно смешайте или взбейте смесь до однородности и образования легкой молочной пенки на поверхности напитка.

  11. Я немного отступаю от рецепта и дважды взбиваю напиток погружным блендером. Первый раз после закипания молока - получается красивая пышная пена, и молоко быстрее остывает. Затем добавляю чай и взбиваю еще раз несколько секунд уже для того, чтобы растворить чай в молоке.

    латте с чаем маття и белым шоколадом
  12. Готовый напиток разлейте по чашкам.

    латте с чаем маття и белым шоколадом
  13. Украсьте по желанию. Я обычно отливаю часть горячего взбитого молока и украшаю молочной пенкой готовый напиток или посыпаю поверхность напитка тертым белым шоколадом.

    латте с чаем маття и белым шоколадом
  14. Латте с чаем маття и белым шоколадом готово.

    латте с чаем маття и белым шоколадом

Видео приготовления латте с чаем маття и белым шоколадом

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Анюта Клеткина
Анюта Клеткина

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

tomara75
tomara75

Спасибо огромное за рецепт латте с чаем маття и белым шоколадом!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

shatalova_84
shatalova_84

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

otimr
otimr

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, todchuk_80, рецептам.

Пладо Женя
Пладо Женя

Спасибочки!
Очень вкусненько)

lutrica1986
lutrica1986

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как латте с чаем маття и белым шоколадом у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!