Весенний картофельный салат

Попробуйте приготовить рецепт картофельного салата с селедкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт весеннего картофельного салата

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала картофельный салат по-американски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Вегетарианство:

Ово

Время: 30 мин
Порций: 6
Калорий: 281 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

лук репчатый - 2 шт.
картофель молодой - 750 г
салат руккола - 2 горсти
редис - 250 г
масло оливковое - 150 мл
горчица - 1 ст.л.
свежие яичные желтки - 1 шт.
уксус винный белый - 1 ст.л.
соль
сахар - 1 ч.л.

Инструкция:

Картофель отварить в мундире до готовности. Дать остыть, затем нарезать ломтиками. Редис и салат вымыть. Редис нарезать кружками, удалив кончики. Салат крупно нарвать. Лук очистить и нарезать полукольцами.
Взбить желток с сахаром и горчицей. Продолжая взбивать, влить оливковое масло. Добавить уксус, соль и перец.
Смешать все ингредиенты, полить заправкой.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

ursem

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили весенний картофельный салат вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

omeaces

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

Ануля Доля

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

shraiber_86

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт весеннего картофельного салата!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

edsed1978

Zhenya, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех весеннего картофельного салата.

Чепчерук Валя

http://vagonretseptov.ru/salaty/kartofelny-salat/goryachii-kartofelny-salat гораздо вкуснее и быстрее готовить.

encito

Уже второй раз весенний картофельный салат делаю.
Просто восхитительно.

Лида Хурцилава

Яхууу)))наконец то закончила весенний картофельный салат!
Спасибо за интересный рецепт!))))

yasya

Zhenya, аппетитно - чудо!

Тоня Стребежева

Zhenya, весенний картофельный салат я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

catedes

Zhenya, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении весеннего картофельного салата.

nadya81

Спасибо zhenya за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

ororor2001

Огромная благодарность вам,zhenya…))))

atolilol1994

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

Максимович Люся

Zhenya — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно весенний картофельный салат будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

odsotonsi

Zhenya, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.