Салат капрезе плюс

Салат Капрезе - это блюдо итальянской кухни, делается оно из помидоров, сыра моцарелла, базилика и бальзамического уксуса. Сам по себе сыр моцарелла родом из Италии и делается из молока буйволиц, но, конечно, у нас делают этот сыр из коровьего молока. "Плюс" в моем случае это авокадо! Благодаря нежному, едва уловимому ореховому вкусу авокадо является уникальным продуктом. Он носитель вкуса тех продуктов, которые с ним подают. Вы когда - то пробовали авокадо с солью, перцем, сбрызнутым лимонным соком? Попробуйте приготовить рецепт капустного салата. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт салата капрезе плюс

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала крабовый салат. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 20 мин
Порций: 1
Калорий: 334 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

помидоры - 3 г
авокадо - 1 шт.
специи - 1 щепотка
бальзамический уксус - 2 ст.л.
оливковое масло Extra Virgin - 2 ст.л.
базилик свежий - 1 веточка
моцарелла - 1 шт.

Инструкция:

Моцареллу, помидоры и авокадо (в последнюю очередь, т. к. темнеет) нарежьте кружочками приблизительно одинаковой величины.
Выложите все продукты на тарелку внахлест. Посыпьте приправой (у меня "приправа для моцареллы с помидорами". В нее входят высушенные и измельченные базилик, орегано, чеснок и тимьян. Полейте бальзамическим уксусом и оливковым маслом.
Украсьте свежим базиликом. Приятного аппетита!
Еще одна идея для такого салата. Выложите в салатницу все продукты, добавьте руколу или айсберг - салат, приправы те же. Собственно я так всегда и делаю:)