Салат мимоза в новом стиле

aterithas1994 13 отзывов Видео рецепт

Попробуйте приготовить рецепт салата мимоза новогодний. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт салата мимоза в новом стиле

Рецепт салата мимоза в новом стиле

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала салат мимоза в новом формате. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 286 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • горбуша — 500 г
  • лимон — 1 шт.
  • лавровый лист
  • соль
  • душистый перец горошек
  • картофель — 4 шт.
  • яйцо — 4 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • морковь — 3 шт.
  • лук зеленый
  • сыр мягкий — 300 г
  • укроп
  • карри
  • вода — 15 мл
  • майонез — 200 г

Инструкция:

  1. 1. Срезаем косточки и плавник с горбуши. Снимаем филе с кожи. Нарезаем филе мелким кубиком. Отвариваем в сотейнике с водой четыре яйца. В другом сотейнике отвариваем четыре картофелины в мундире.

  2. 2. Разогреваем сковороду с водой. Добавляем соль, душистый перец и лавровый лист. Сбрызгиваем лимонным соком. Кладем в сковороду половину лимона.

    салат мимоза в новом стиле
  3. 3. Очищаем и мелко нарезаем 1/3 лука. Очищаем морковь. Натираем на мелкой терке. Выкладываем горбушу в кипящую воду в сковороде. Распределяем по всей сковороде. Варим пять минут.

    салат мимоза в новом стиле
  4. 4. Смешиваем в миске карри с водой. Добавляем майонез. Мелко нарезаем укроп и зеленый лук. Оставшиеся стебли укропа и белые части лука кладем в сковороду к горбуше.

    салат мимоза в новом стиле
  5. 5. Натираем мягкий сыр на крупной терке. Снимаем пену с горбуши. Сливаем рыбу через сито. Остужаем. Очищаем яйца и картофель. Вынимаем желтки из белков.

    салат мимоза в новом стиле
  6. 6. Натираем картофель на крупной терке на тарелку. Разровняем слой. Смазываем майонезом с карри.

    салат мимоза в новом стиле
  7. 7. Выкладываем горбушу. Сверху выкладываем слой моркови. Поливаем майонезом. Посыпаем луком и сыром. Натираем желток в центр салата.

    салат мимоза в новом стиле
  8. 8. Натираем белок на крупной терке. Поливаем по краям майонезом. Посыпаем белком по бокам. Посыпаем зеленым луком и укропом по ободку тарелки. Украшаем долькой лимона. Приятного аппетита!

    салат мимоза в новом стиле

Видео приготовления салата мимоза в новом стиле

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
kristina
kristina

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

Анастасия Габрись
Анастасия Габрись

Aterithas1994, рецепт замечательный, спасибо!

margarita79
margarita79

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

lyzhina_93
lyzhina_93

Aterithas1994, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

entontono1995
entontono1995

Уже второй раз мимозу делаю.
Просто восхитительно.

Гальченко Инга
Гальченко Инга

Салатик мимоза это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать салат мимоза.

ursem
ursem

Салатик мимоза - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

idsanton
idsanton

Вы там знаете толк в еде :)

Алсу Матвийчук
Алсу Матвийчук

Aterithas1994, рецепт замечательный! Спасибо!

Гончаренко Ира
Гончаренко Ира

Спасибо, сегодня же приготовлю!

Мерзликина Татьяна
Мерзликина Татьяна

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

alonended1971
alonended1971

Красиво, вкусно, класс просто!

fonomyead
fonomyead

Хороший рецептик! :)