sasha85 12 отзывов Видео рецепт
Невероятно красочная закуска - заливная пряная килька под шубой станет отличным вариантом любимого блюда, но в более дешевом эквиваленте. Попробуйте приготовить рецепт курочки под шубой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала свинину под шубой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Хотите удивить своих гостей за праздничным столом? Тогда этот рецепт именно для вас! Помимо того, что эта красочная закуска безумно вкусная, она еще и не столь затратная, как сельдь под шубой. Все потому, что сельдь в списке ингредиентов заменена обычной килькой пряного посола, которую с легкостью можно найти в любом рыбном магазине или супермаркете.
А еще заливная килька под шубой - это четко сформированные отдельные порции, ведь салат не смазывается, а заливается майонезом с желатином, благодаря чему каждый гость сможет получить не часть салата, а отдельную оформленную порцию.
Все овощи, кроме свеклы, отварим до готовности заранее и остудим. Свеклу отварим отдельно, чтобы она не окрасила остальные овощи в бордовый цвет.
Желатин зальем горячей водой и дадим набухнуть в течение 10-15 минут, а после размешаем до полного растворения.
Кильку пряного посола очистим от плавников и хребта, нарежем небольшими кусочками. Отваренные овощи натрем на терке с крупными ячейками.
На дно форм для кексов выложим слой натертой отварной свеклы.
На него - слой натертой отварной моркови. За ним - слой натертого отварного картофеля. Если любите такой салат с луком, то выложите его на слой картофеля.
Последний слой - кусочки кильки пряного посола.
Затем добавим майонез в распустившийся желатин и хорошенько перемешаем. Если килька не слишком соленая, то в майонез всыпем немного соли. Зальем в каждую формочку около 2-3 ст. л. майонезной жидкости. Поместим форму в холодильник на 1,5-2 часа.
Спустя указанное время перевернем форму дном вверх и аккуратно извлечем из нее нашу закуску.
Украсим заливную кильку под шубой свежей зеленью и подадим к праздничному столу.
Приятного вам!
Салат Под шубой
Салат Заливная селедка под шубойСалат Под шубой
Селедка под шубой без яицСалат Под шубой
Индейка под шубойСалат Под шубой
Курочка под шубойСалат Под шубой
Свинина под шубойСалат Под шубой
Рыбка под шубойСалат Под шубой
Салат под шубойСалат Под шубой
Семга под шубойСалат Под шубой
Карп под шубойСалат Под шубой
Мясо под шубой
Комментарии к рецепту
Как это должно быть вкусно!!!!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Буду смело готовить заливную кильку под шубой на праздники!
Приготовила заливную кильку под шубой…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
А я рискнула приготовить семгу под шубой для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида заливной кильки под шубой.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Получилось отменно!
sasha85, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))