Салат с жареными грибами и кукурузой

herendi1987 17 отзывов Видео рецепт

Иногда сочетание простых ингредиентов дает неожиданно интересный результат. Хочу рассказать вам, как приготовить салат с жареными грибами и кукурузой. Несложный, сытный и очень аппетитный салатик! Попробуйте приготовить рецепт салата с курицей, грибами и огурцами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт салата с жареными грибами и кукурузой

Перед вами классная идея, как приготовить салат с жареными грибами и кукурузой. Вы можете использовать как свежие початки, так и консервированную кукурузу из банки, если не сезон. Подавать такой салатик можно в качестве перекуса и оригинальной закуски. Рекомендую разнообразить свое привычное меню этим оригинальным рецептом!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала салат с рыбными консервами и кукурузой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На обед, На ужин, На скорую руку

Время: 25 мин
Порций: 6
Калорий: 552 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Растительное масло — 2-3 ст.л.
Луковица — 1 шт.
Кукуруза — 2-3 шт. (можно взять консервированную)
Грибы — 250 г
Сок лимона — 1 ст.л.
Соль и перец — По вкусу
Зелень — По вкусу

Инструкция:

1. Список необходимых ингредиентов простой и совсем недорогой, так что это вполне доступный салатик.
2. Очистите и измельчите лук. Отправьте его на сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжарьте до прозрачности. Грибы вымойте, обсушите и нарежьте тонкими пластинками.
3. Выложите грибы на сковороду, жарьте с луком до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Срежьте с початков зерна кукурузы. На отдельной сковороде разогрейте немного масла. Выложите туда немного лука (белая часть от перьев зеленого лука) и обжарьте буквально минутку. После добавьте зерна кукурузы и на среднем огне, помешивая, томите минут 5-7.
5. Вот и все, осталось только соединить все ингредиенты, добавить чуточку сока лимона для пикантности и при необходимости сбрызнуть маслом. По желанию добавьте немного зелени. Приятного аппетита!