Салат цезарь с лососем с помидорами черри

Попробуйте приготовить рецепт салата цезарь с фетой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт салата цезарь с лососем с помидорами черри

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала салат цезарь классический. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 45 мин
Порций: 4
Калорий: 251 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

#филе лосося/форели 300 г
помидоры черри 300 г
салат романо 1 шт.
багет 1/2 шт.
масло оливковое
сыр пармезан

для заправки:

яйца 2 шт.
масло оливковое 3 ст.л.
сок лимона 2 ст.л.
горчица дижонская 1 ст.л.
чеснок 2 зубчика
перец черный молотый
соль

Инструкция:

Разобрать кочан салата по листикам, каждый тщательно промыть и обсушить. Порезать слегка черствый багет кубиками по 1,5 см, налить на противень пару ложек масла, насыпать батон, перемешать, чтобы кубики все пропитались маслом.
Задвинуть противень примерно на 10 минут в прогретую до 200 градусов духовку, перемешать в процессе обжарки несколько раз. Обжарить подсоленные и поперченные куски рыбы на среднем огне с двух сторон (минуты по 3 с каждой).
Чеснок раздавить или натереть на очень мелкой терке до состояния кашицы. Смешать в миске горчицу, желтки, сок лимонный, чеснок и вустерский соус, приправить солью и перцем, перемешать еще раз. В полученную заправку, непрерывно взбивая венчиком, влить очень маленькими порциями оливковое масло.
В результате должна получиться масса похожая по консистенции на майонез. Разрезать черри пополам, порвать листья салата, уложить их в салатник, добавить черри, и кусочки рыбы. Полить салат Цезарь с лососем с помидорами черри заправкой, верх посыпать остывшими сухариками и стружкой пармезана.

Комментарии к рецепту

4 / 5

Катя Трубачёва

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

tirsetr1971

А реально это кто-нибудь готовил?

Андрикович Ника

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

lera

Спасибо за рецепт салата цезарь с лососем с помидорами черри, получилось!

aterithas

Обязательно приготовлю!
nomishidr, спасибо!

maya

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

Тинка Окунева

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

zinka98

Всем привет! Девочки приготовила салат цезарь с анчоусами, ну очень классно, а главное быстро.

ercutegr

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

ejomusomi1997

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила салат цезарь с лососем с помидорами черри на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

ralang1977

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

isealas

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

edeangong

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

entontono1995

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)