Попробуйте приготовить рецепт салата цезарь с курицей и сухариками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала салат цезарь с курицей и гренками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Подготовить ингредиенты. Для приготовления салата можно использовать любое куриное мясо окорочка, куриные бедра или чистое филе.
Весь секрет популярности салата скрывается в соусе, который производит незабываемое впечатление. Простой рецепт соуса Цезарь можно найти здесь, а в ресторане Тануки соус готовят так: в майонез добавляют лимонный фреш, натертый на мелкой терке чеснок, пасту острую Ким-чи (продается в любом магазине в отделе японских товаров) и по 1 г молотой паприки и острого перца чили. Хорошо перемешивают венчиком. Затем добавляют сахар, тертый пармезан, анчоусы, кунжутное масло и пробивают блендером до однородности. Для приготовления 100 г соуса необходимо 90 г майонеза, 10 г анчоусов, 0,5 ч. л. сахара, 25 г пармезана, 2 3 капли кунжутного масла, 1 ст. л. лимонного сока и молотые перцы.
Для приготовления гренок можно использовать любой хлеб, например, Бородинский. Хлеб очистить от корочки, нарезать кубиком 1х1 см.
Подсушить на сковороде без масла. Затем добавить масло, тертый чеснок и обжарить, помешивая.
Курицу зачистить от пленок, вымыть и нарезать некрупными кусочками. Чеснок очистить и натереть на терке. Филе посолить, поперчить и замариновать с тертым чесноком. Через 10 15 минут обжарить курицу на масле до получения светлой корочки.
Салат айсберг вымыть и порвать на некрупные кусочки.
Полить салатные листья соусом и перемешать.
Готовую курицу нарезать соломкой.
Вареные яйца разрезать на 4 части.
На тарелку для подачи выложить салатные листья, посыпать тертым пармезаном.
Выложить куриное филе, яйца и гренки.
Украсить помидоркой черри.
Салат Цезарь с курицей готов! Приятного аппетита! См. также рецепты Цезаря с лососем, с креветками, а также салата А-ля Цезарь с креветками и куриным филе.
Салат Цезарь
Домашний салат Цезарь с классическим соусомСалат Цезарь
Соус для салата Цезарь на йогуртеСалат Цезарь
Классический салат Цезарь с курицей и сыром пармезанСалат Цезарь
Салат Цезарь с маринованной в соевом соусе курицейСалат Цезарь
Цезарь с копченой курицей и маринованными грибамиСалат Цезарь
Салат Цезарь с курицей, горчицей и креветкамиСалат Цезарь
Салат Цезарь с маринованной курицейСалат Цезарь
Салат Цезарь с курицей и сухарикамиСалат Цезарь
Салат цезарь с курицей и гренкамиСалат Цезарь
Цезарь с курицей классическийСалат Цезарь
Итальянский Цезарь с курицейСалат Цезарь
Цезарь с курицей
Комментарии к рецепту
А я готовлю салат цезарь с курицей в первый раз.
Все понятно и наглядно.
Готовить с viktoriya98 одно удовольствие!
Сейчас буду готовить салат цезарь с курицей по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
У меня салат цезарь с курицей прямо как на картинке!
получилось шикарно, viktoriya98 спасибо за рецептик!!!
Viktoriya98 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант салата цезарь с курицей
Салат цезарь с курицей вкуснее чем салат цезарь с маринованной курицей?
Уже делала два раза получается обалденно.
Viktoriya98, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Спасибо за рецепт
очень люблю салат цезарь с курицей
Viktoriya98 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала салат цезарь с курицей — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит салат цезарь с курицей, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от салат цезарь с курицей.
СПАСИБОЧКИ!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Спасибо огромное за рецепт салата цезарь с курицей!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Спасибо большое за рецепт, viktoriya98.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.