Вера Старцева 7 отзывов Видео рецепт
Почти каждый уважающий себя ресторан имеет в своем меню салат "Цезарь". Это блюдо настоящая проверка повара. Хотя это не очень сложно, но нюансы нужно соблюсти, важно ничего не забыть и не упустить. Попробуйте приготовить рецепт салата цезарь с курицей и сухариками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Поэтому внимательно прочитайте о том, как приготовить "Цезарь" с курицей классический. Чудо кулинарного искусства делается в несколько простых этапов. Если вы попробуете салат один раз у себя дома, то захотите его еще не раз. Он получается идеальным. Лучше, чем в каком-либо ресторане. Попробуйте!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала салат цезарь с курицей и гренками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Повод:
На обед, На ужин
Сделайте маринад. Смешайте сок одного лимона, уксус, масло для курицы, 2 зубчика измельченного чеснока и соль. Залейте маринадом курицу. Оставьте грудку на 2-4 часа мариноваться.
В мисочке смешайте 50 мл масла с 2 зубчиками пропущенного через пресс чеснока.
Теперь займитесь заправкой. В блендере смешайте анчоусы с 2 зубчиками чеснока, горчицей, бальзамическим уксусом, вустерширским соусом и соком половинки лимона. Все хорошо взбейте. Затем добавьте желток, половину пармезана, соль, перец и немного масла.
Батон разрежьте вдоль. Смажьте его приготовленной смесью из второго шага.
Кусочки грудки обжарьте на гриле с двух сторон по 6 минут. Но можете курочку просто поджарить, если нет гриля.
Батон тоже обжарьте на гриле с обеих сторон по 3 минуты.
Готовый батон нарежьте небольшими кусочками.
Курицу нарежьте произвольно.
В салатницу нарвите промытый латук. Сверху выложите сухари и курицу. Залейте соус.
Сверху натрите пармезан. Перемешайте. Приятного аппетита!
Салат Цезарь
Классический салат Цезарь с курицей и сыром пармезанСалат Цезарь
Цезарь с копченой курицей и маринованными грибамиСалат Цезарь
Салат Цезарь с курицей, горчицей и креветкамиСалат Цезарь
Салат Цезарь с маринованной курицейСалат Цезарь
Салат Цезарь с курицей и сухарикамиСалат Цезарь
Салат цезарь с курицей и гренкамиСалат Цезарь
Итальянский Цезарь с курицейСалат Цезарь
Салат Цезарь классическийСалат Цезарь
Салат Цезарь с курицейСалат Цезарь
Цезарь с курицей
Комментарии к рецепту
Огромное спс за рецептик!!! =)
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Вера, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Уже второй раз цезаря с курицей классический делаю.
Просто восхитительно.
Сижу сейчас, доедаю цезаря с курицей классический.
Очень вкусно, мне понравилось.
Только что доела цезаря с курицей классический!!! очень вкусно!!!
По совету коллеги приготовила этот цезаря с курицей классический.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)