Попробуйте приготовить рецепт цезаря с курицей классический. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала салат цезарь с курицей и сухариками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Первым делом следует приготовить маринад для куриной грудки. Для этого в глубокой миске соединяем оливковое масло, соевый соус и яблочный уксус. Филе натираем солью и перцем, помещаем в маринад и оставляем на 2 часа в теплом месте.
Теперь приготовим сухарики. С батона срезаем корку, мякоть нарезаем кубиками со стороной 1 см. Чеснок раздавим плоской стороной ножа, заливаем оливковым маслом и оставляем настаиваться на несколько минут. Хлеб выкладываем на противень, сбрызгиваем чесночным маслом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Главное, не пережарить хлеб: сухарики должны быть лишь слегка подрумянены.
Куриное филе достаем из маринада, выкладываем на противень и запекаем в духовке около 30 минут. Когда готовое мясо остудилось, нарезаем его тонкими ломтиками поперек волокон.
Самое время приготовить соус Цезарь. В ступке растираем зерна горчицы, черный перец, сахар и соль. Добавляем желтки и тщательно перемешиваем. В эту массу отправляем мелко натертый пармезан, выжимаем сок лимона, вливаем вустерский соус, а далее очень медленно, буквально по капле, чтобы соус не расслоился, добавляем оливковое масло, продолжаем перемешивать.
Блюдо устилаем разорванными крупными кусками листьями салата. Поливаем частью соуса. Выкладываем ломтики куриного филе, снова поливаем соусом. Добавляем нарезанные пополам томаты черри. Посыпаем сухариками и тонкой стружкой пармезана и сразу же подаем салат к столу. Приятного аппетита!
Салат Цезарь
Хрустящий салат с индейкой и сухариками ЛжецезарьСалат Цезарь
Салат Цезарь с анчоусамиСалат Цезарь
Классический салат Цезарь с курицей и сыром пармезанСалат Цезарь
Салат Цезарь с маринованной в соевом соусе курицейСалат Цезарь
Цезарь с копченой курицей и маринованными грибамиСалат Цезарь
Салат Цезарь с курицей, горчицей и креветкамиСалат Цезарь
Салат Цезарь с курицей и сухарикамиСалат Цезарь
Салат цезарь с курицей и гренкамиСалат Цезарь
Цезарь с курицей классическийСалат Цезарь
Итальянский Цезарь с курицейСалат Цезарь
Салат Цезарь с курицейСалат Цезарь
Цезарь с курицей
Комментарии к рецепту
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Я приготовила салат цезарь с маринованной курицей и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Попробовали сегодня салат цезарь с маринованной курицей, просто класс!!!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт салата цезарь с маринованной курицей!
Сегодня делала салат цезарь с курицей и гренками - замечательный рецепт.
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!