Салат цезарь с курицей и сухариками

kochulova_87 19 отзывов Видео рецепт

Рецепт простого и вкусного салата Цезарь с курицей, листовым салатом, сыром и сухариками. Попробуйте приготовить рецепт салата цезарь с курицей и гренками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт салата цезарь с курицей и сухариками

Рецепт салата цезарь с курицей и сухариками

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала хрустящий салат с индейкой и сухариками лжецезарь. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 250 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • #Куриные грудки - 1 шт.
  • Салат листовой - 2 вилка
  • Пармезан - 5 ст.л. с верхом
  • Белый хлеб для сухариков

Для заправки:

  • домашний майонез - 0,3-0,5 стак.
  • чеснок - 2 зубчика
  • вустерский соус - 2 ч.л.
  • масло оливковое - 0,5 стак.
  • лимонный сок - 2 ст.л.
  • соль
  • черный или душистый молотый перец

Инструкция:

  1. Салат "Цезарь" обычно готовят из разных сортов листового салата, различных салатных травок и сухариков из белого хлеба. Заправляют его соусом на основе сырых яичных желтков.

  2. Вариант этого салата с куриным мясом завоевал большую популярность, и это логично, ведь с ним он получается особенно вкусным и сытный. Если опасаетесь готовить заправку из сырых желтков, то используйте хороший покупной майонез, либо домашний на перепелиных яйцах, или натуральный йогурт. Если нет вустерского соуса, то попробуйте экспериментировать с бальзамиком, с соевым или с анчоусами по вкусу.

  3. Подготовьте куриные грудки (отварные, запеченные или пастрому), листовые салаты (тут зеленый и "дубок"), пармезан, батон или багет, майонез домашний, вустерский соус, оливковое масло, лимон, чеснок и соль.

  4. Для соуса соедините майонез домашний или йогурт, лимонный сок, вустерский соус, оливковое масло, лимонный сок, тертый чеснок и перец, посолите.

    салат цезарь с курицей и сухариками
  5. Перемешайте. Соус для заправки салата Цезарь, готов.

    салат цезарь с курицей и сухариками
  6. Пармезан мелко натрите (с другими сортами сыра тоже вкусно...)

    салат цезарь с курицей и сухариками
  7. Из батона или багета приготовьте сухарики на сковороде или в духовке.

    салат цезарь с курицей и сухариками
  8. Листья салата вымойте и обсушите. Для порционной подачи на плоское блюдо уложите слой из разных салатных листьев и травок, просто порвите их руками.

    салат цезарь с курицей и сухариками
  9. Затем уложите слой их куриного мяса, нарезанного тонкими кусочками. В моем рецепте, я использую куриную пастрому из грудок с розмарином.

    салат цезарь с курицей и сухариками
  10. Полейте соусом и посыпьте пармезаном.

    салат цезарь с курицей и сухариками
  11. Сухарики добавляйте прямо перед подачей, чтобы они не отмокли.

    салат цезарь с курицей и сухариками
  12. Салат "Цезарь" с курицей готов.

    салат цезарь с курицей и сухариками
  13. Он очень вкусный, сытный и полезный. Подавать его можно в любой день или на праздничный стол.

    салат цезарь с курицей и сухариками
  14. Приятного аппетита!

Видео приготовления салата цезарь с курицей и сухариками

Комментарии к рецепту

4 / 5
Бучкина Танечка
Бучкина Танечка

Обязательно сделаю, спасибо!

ukhanova_87
ukhanova_87

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

anastasiya92
anastasiya92

Я никогда не готовила салат цезарь с курицей и сухариками — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

anerinean1991
anerinean1991

Офигительно вкусно!!!

fazlyeva_72
fazlyeva_72

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

ofonti1983
ofonti1983

УРА!!! Свершилось! Я сделала салат цезарь с маринованной курицей. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

idour2000
idour2000

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

tonya88
tonya88

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

Сущенко Лика
Сущенко Лика

Как это должно быть вкусно!!!!

orsout
orsout

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

olga
olga

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное kochulova_87 за прекрасный рецепт!

nuralof
nuralof

Я тоже заприметила салат цезарь с курицей и сухариками, да пока еще руки не дошли.

Жергунова Ириша
Жергунова Ириша

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

yemma87
yemma87

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

katya86
katya86

Kochulova_87, это просто волшебный рецепт салата цезарь с курицей и сухариками!

alotea
alotea

Kochulova_87, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

Дария Толмачева
Дария Толмачева

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

alena83
alena83

Kochulova_87, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

shatalova_84
shatalova_84

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить салат цезарь с курицей и сухариками.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)