Попробуйте приготовить рецепт салата цезарь с курицей и сухариками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала салат цезарь с курицей и гренками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Куриное филе, сделав на нем несколько надрезов против волокон, натереть солью, черным перцем, тертым имбирем и оливковым маслом, отправить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать в фольге около 20 минут, затем вынуть, открыть фольгу, посыпать филе базиликом, орегано, тимьяном и запекать еще около 10 минут. Вынуть филе из духовки и остудить.
Пока печется курица, подготовить гренки. Нагреть на сковороде оливковое масло, пока оно греется, нарезать мелко два зубчика чеснока и отправить жариться. Жарить до тех пор, пока чеснок не даст сильный аромат. Затем шумовкой удалить чеснок со сковороды.
Порезать белый хлеб на небольшие кубики и обжарить на разогретом чесночно-оливковом масле до золотистой корочки. Вынуть шумовкой и остудить.
2 яйца опустить в кипяток на 1-2 минуты, вынуть, обдать холодной водой. Извлечь желтки и выложить их в небольшую миску. Добавить к желткам неострую горчицу, бальзамический уксус, сахар и тщательно размешивать, постепенно добавляя оливковое масло. Должен получиться соус однородной текстуры и консистенции, как у сметаны средней жирности.
Салат ромен разобрать на листья, вымыть, тщательно обсушить полотенцем и порвать руками на довольно крупные куски. Выложить в салатницу, сбрызнуть соусом.
Добавить к салату куриное филе, порезанное кубиками размером с крупный виноград, и креветки.
Полить все соусом, посыпать гренками и тертым пармезаном, а затем очень аккуратно перемешать руками, чтобы не измять листья салата.
Салат Цезарь
Классический салат Цезарь с курицей и сыром пармезанСалат Цезарь
Салат Цезарь с маринованной в соевом соусе курицейСалат Цезарь
Королевский Цезарь с обжаренными креветкамиСалат Цезарь
Салат Цезарь с маринованной курицейСалат Цезарь
Салат Цезарь с курицей и сухарикамиСалат Цезарь
Салат цезарь с курицей и гренкамиСалат Цезарь
Цезарь с курицей классическийСалат Цезарь
Салат Цезарь с креветкамиСалат Цезарь
Салат Цезарь с курицейСалат Цезарь
Цезарь с курицей
Комментарии к рецепту
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик салата цезарь с курицей, горчицей и креветками в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Спасибочки
как раз собралась делать салат цезарь с курицей, горчицей и креветками
А у меня салат цезарь с курицей, горчицей и креветками прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Юлия, спасибо за рецептик!!!
Вот вроде бы тоже блюдо
салат цезарь с маринованной курицей vagonretseptov.ru/salaty/salat-tsezar/salat-tsezar-s-marinovannoi-kuritsei.
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не салат цезарь с курицей, горчицей и креветками.
Всем рекомендую.