Салат цезарь с куриной печенью

oghickot 15 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт салата цезарь с куриной грудкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт салата цезарь с куриной печенью

Рецепт салата цезарь с куриной печенью

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шашлык из куриной грудки под соусом цезарь. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 117 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • печень куриная 100 г
  • салат романо 30 г
  • салат айсберг 30 г
  • соус цезарь 20-25 г
  • помидоры (черри) 50 г
  • пармезан 5 г
  • масло сливочное 5-10 г
  • перец черный (молотый)
  • соль
  • мука горсть

Инструкция:

  1. На нашем сайте есть несколько рецептов салата Цезарь - с курицей, с креветками, с вареным яйцом. Коллекция пополнилась еще одним - с куриной печенью. Готовьте вместе с шеф-поваром Искра бар Мишей Скачковым и делитесь впечатлениями в комментариях! Подготовить ингредиенты. Соус Цезарь можно купить в любом супермаркете или приготовить самостоятельно, тем более, что это очень просто. Нужно лишь соединить в блендере и взбить до однородной соусообразной массы следующие ингредиенты: 50 г майонеза, 3-4 каперса, 5-10 г анчоусов, 5-10 г филе сельди, 10 г пармезана, 3 г зернистой горчицы и 5 капель соуса ворчестер.

  2. Куриную печень обработать, выложить на бумажную салфетку, тщательно промокнуть, приправить солью и перцем.

    салат цезарь с куриной печенью
  3. Обвалять печень в муке.

    салат цезарь с куриной печенью
  4. Выложить на разогретую с маслом сковороду, обжарить до готовности. В конце для цвета и сливочного вкуса добавить кусочек сливочного масла.

    салат цезарь с куриной печенью
  5. Обжаренную куриную печень выложить на сухую салфетку для удаления лишнего масла.

    салат цезарь с куриной печенью
  6. Листья салата Романо и Айсберг порвать руками на сегменты, выложить в миску. Добавить разрезанные помидорки черри.

    салат цезарь с куриной печенью
  7. Заправить соусом (1-2 столовые ложки на порцию).

    салат цезарь с куриной печенью
  8. Аккуратно выложить салат на тарелку. Сверху выложить обжаренную куриную печень, посыпать тертым пармезаном и украсить чипсами из белого багета.

    салат цезарь с куриной печенью
  9. Салат Цезарь с куриной печенью готов! Приятного аппетита!

    салат цезарь с куриной печенью

Комментарии к рецепту

4 / 5
evgenyevna_81
evgenyevna_81

Oghickot, спасибо за прекрасный рецепт! салат цезарь с куриной печенью всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

tonispise1976
tonispise1976

За рецепт спасибо

alist1984
alist1984

Очень люблю салат цезарь с куриной печенью,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

Нюта Крижановская
Нюта Крижановская

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

chernoguzova_98
chernoguzova_98

Сделала салат цезарь с куриной печенью впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

idour2000
idour2000

Спасибо большое, за рецепт салата цезарь с анчоусами vagonretseptov.ru/salaty/salat-tsezar/salat-tsezar-s-anchousami! Обязательно приготовлю.

zinka
zinka

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант салата цезарь с куриной печенью

Богаченко Луиза
Богаченко Луиза

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт салата цезарь с куриной печенью!

ilincid1990
ilincid1990

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Люда Осипчук
Люда Осипчук

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

yuska92
yuska92

Oghickot, огромное спасибо за салат цезарь с куриной печенью!
Получилось с первого раза.

etligni
etligni

Oghickot, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

dasha
dasha

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

valentina79
valentina79

Огромное спасибо!

Марасанова Мила
Марасанова Мила

Бесподобный рецепт салата цезарь с куриной печенью!!!
Все получилось, спасибо, oghickot!!!