Соус для салата цезарь на йогурте

Попробуйте приготовить рецепт цезаря роллы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт соуса для салата цезарь на йогурте

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала диетического цезаря. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 10 мин
Порций: 2
Калорий: 163 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Яйцо вареное - 2 шт.
Йогурт - 120 мл
Соль - по вкусу
Лимонный сок - 2 ст.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Горчица - 1 ч.л.
Чеснок - 1 зубчик
Сыр Пармезан - 20 г
Перец черный - по вкусу.

Инструкция:

Многие из нас любят салат Цезарь. И в последнее время появилось очень много вариантов различных соусов для него, как и рецептов самого салата. Данный рецепт не классический, это всего лишь вариация соуса для салата. Он прекрасно подходит для любых зеленых салатов или просто для свежих овощей, которые можно туда обмакивать. Соус не содержит большого количества растительного масла и сырых яиц. Его жирность зависит от жирности используемого йогурта. Если у вас нет йогурта, можно попробовать соединить не жирную сметану и кефир, пополам. Думаю, стоит попробовать!
Ингредиенты: возьмем тертый сыр Пармезан, соль, черный перец, йогурт, горчицу, лимонный сок, вареные яйца, чеснок и растительное масло.
Яйца отварить, очистить и крупно нарезать. Чеснок нарезать кусочками. Подготовить сыр, у мня уже измельченный.
Сложить все продукты в чашу блендера для взбивания. Влить растительное масло.
Добавить горчицу и лимонный сок. Посолить и поперчить по вкусу.
Добавить йогурт.
Взбить все погружным блендером до однородной массы. Попробовать чего не хватает во вкусе, если нужно досолить или подбавить лимонный сок.
Соус для салата готов. Перелить его в банку с крышкой и хранить в холодильнике. Он может сохраняться несколько дней.
Очень интересный вкус.

Видео приготовления соуса для салата цезарь на йогурте

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

Копысова Анна

Приготовила соус для салата цезарь на йогурте на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

lauri_92

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

yakubenko_88

Я никогда не готовила соус для салата цезарь на йогурте — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

sputai_71

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

lera

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

Катешова Даша

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

sofya84

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в соусе для салата цезарь на йогурте. Посмотрите еще vagonretseptov.ru/salaty/salat-tsezar/zapravka-dlya-salata-tsezar, надеюсь, что рецепт не разочарует.

ejulit1982

Удобная у вас инструкция по приготовлению соуса для салата цезарь на йогурте получилась

erunser1984

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

tasha90

Да да вкусняха)

Пискун Надежда

Сейчас буду готовить это чудо:)

arisha93

Алиева, Рецепт просто прелесть!

atofr

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала соус для салата цезарь на йогурте.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!