Необычная вариация очень популярного и знакомого всем салата Цезарь. Семга придаст салату новый, более изысканный вкус, такое блюдо обязательно придется по вкусу даже привередливым гурманам. Попробуйте приготовить рецепт цезаря роллы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала диетического цезаря. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Способ приготовления:
На плите
Повод:
Обед, Ужин, Банкет
Листья салата промыть и сложить в миску, залить ледяной водой и оставить на полчаса в холодильнике (не обязательно). Благодаря этой процедуре, салат будет дольше оставаться свежим и хрустящим. Слить воду и просушить листья салфетками.
Яйца для соуса сложить в кастрюлю, залить холодной водой и поставить на огонь. После закипания проварить яйца до готовности в течение 10 минут и снять кастрюлю с огня. Слить горячую воду и залить яйца холодной водой, оставить еще на несколько минут до полного остывания.
Хлеб порезать мелкими кубиками одинакового размера, зубчик чеснока очистить и разрезать вдоль на 3 пластины. На сковороду влить пару ложек растительного масла и разогреть на среднем огне. Прожарить чеснок на слабом огне в течение 2-3 минут, помешивая и убрать из сковороды.
В чесночное масло сложить измельченный хлеб и обжарить его на среднем огне, помешивая, до золотистой корочки. Снять сковороду с огня и оставить остывать. Помидоры черри вымыть, разрезать пополам.
Болгарский перец вымыть, удалить плодоножку, семена и порезать мякоть соломкой. Семгу порезать небольшими кубиками или брусочками одинакового размера. Сыр натереть на крупной терке и сложить на отдельную тарелку.
Выложить на блюдо порванные листья салата, в отдельной миске смешать семгу с болгарским перцем, помидорами, слегка посолить и поперчить, перемешать. Выложить полученную смесь на листья салата, сверху выложить сухарики и покрыть все блюдо тертым сыром.
Очистить яйца от скорлупы, отделить желтки от белков и тщательно размять вилкой. Добавить горчицу и растереть смесь до однородности. Затем влить лимонный сок и снова растереть. Влить растительное масло, посолить, поперчить и растереть вилкой до однородной консистенции.
Чеснок очистить, пропустить через чеснокодавилку и смешать с соусом, полить им готовый салат. Цезарь с семгой желательно подавать к столу сразу после приготовления. Приятного аппетита!
Салат Цезарь
Салат Цезарь с курицейСалат Цезарь
Салат Цезарь с руколойСалат Цезарь
Салат Цезарь с семгойСалат Цезарь
Диетический ЦезарьСалат Цезарь
Конвертики ЦезарьСалат Цезарь
Мой салат ЦезарьСалат Цезарь
Цезарь с курицейСалат Цезарь
Цезарь роллыСалат Цезарь
Цезарь-роллСалат Цезарь
Цезарь
Комментарии к рецепту
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю цезаря с семгой)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо большое за рецепт цезаря с семгой, Солдатёнкова.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Делала цезаря с семгой на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Девочки, цезарь с семгой объедение.
Супер.
Солдатёнкова большое спасибо!!!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить конвертики цезарь. Вот ).
Солдатёнкова, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о цезаре с семгой зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Я недавно как раз делала цезаря с семгой.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Я приготовила сегодня цезаря с семгой, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Солдатёнкова!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Спасибо, будем тренироваться:)