Пряный тартар

ekisteas1987 18 отзывов Видео рецепт

Попробуйте приготовить рецепт тартара. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт пряного тартара

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тартар из шпината. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 15 мин
Порций: 1
Калорий: 47 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

имбирь
перец чили — 1 шт.
лук репчатый красный — 1 шт.
огурец — 1 шт.
перец болгарский
помидор — 1 шт.
творог — 100 г
корень аниса
лук зеленый
кунжут
масло тыквенное
черный перец
соль

Инструкция:

1. Корень имбиря и жгучий перец чистим и мелко нарезаем. Огурец и два сладких перца режем кубиком.
2. Помидор слегка надрезаем, ошпариваем и снимаем кожицу.
3. Красный репчатый лук чистим и шинкуем, зеленый лук измельчаем. Кунжут (30 граммов) обжариваем на сухой сковороде.
4. Корень аниса мелко шинкуем. Помидор нарезаем дольками и удаляем семена, затем рубим кубиком.
5. В глубокую миску выкладываем все ингредиенты: огурец с перцами, два вида лука, анис и помидоры, перец чили и имбирь, кунжут. Сдабриваем тыквенным маслом, чуть перчим, солим по вкусу и перемешиваем. В последнюю очередь добавляем творог.
6. Выкладываем тартар на тарелку в сервировочное кольцо, дополняем зернами творога и снимаем форму.
7. Готовое блюдо спрыскиваем маслом и украшаем перышком лука. Приятного аппетита!

Видео приготовления пряного тартара

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

lilya

Спасибо ekisteas1987 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

Нюта Лыннык

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

anya

Ekisteas1987, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

Бучкина Танечка

Вкусняша, вкусняша!!!

lesya

Спасибо! Клевенько!

shashmurina_94

Сегодня проводила эксперимент: готовила соус тартар и тартар из лосося. Приятного аппетита!

uteses

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

zhenya72

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

lera76

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!