Гороховый суп на баранине с кабачком и сарделькой

Гороховый суп на баранине с кабачком и сарделькой получается очень душистым, насыщенным, ароматным. Плавленный сыр придает ему бархатистую консистенцию, а баранина и сарделька - очень аппетитный аромат. Это одно из уютных первых блюд, которые хорошо подавать на стол в дождливый, прохладный осенний день. Уютное, домашнее, сытное первое блюдо! Попробуйте приготовить рецепт горохового супа с картошкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт горохового супа на баранине с кабачком и сарделькой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гороховый суп с колбасой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 60 мин
Порций: 8
Калорий: 1073 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

горох колотый 1 стак.
нежирные бараньи ребрышки (у меня было каре ягненка) 300 г
сарделька (хорошего качества) 1 шт.
кабачок 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
чеснок 2 зуб
томаты в собственном соку без кожицы нарезанные 3 ст.л.
сыр плавленый 150 г

Инструкция:

Баранину нарезать, залить холодной водой, дать закипеть, слить первую воду, залить снова, варить бульон на небольшом огне 40 минут.
Добавить заранее замоченный и промытый горох.
Лук, чеснок, кабачок и сардельку нарезать, обжарить на смеси сливочного и растительного масел.
Добавить томат.
Прогреть все вместе.
В суп добавить плавленный сыр, перемешать.
Добавить поджарку, попробовать на соль, перец, довести до вкуса. Варить до готовности гороха.
Гороховый суп на баранине с кабачком и сарделькой готов. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

airdj

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт горохового супа.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Аська Абакумова

Шикарный рецепт горохового супчика!
Приготовила мужу на день варенья!

Адакина Элька

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

Савва Люда

Гороховый супчик по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

tatyana91

А реально это кто-нибудь готовил?

cingil

Прикольно получилось класс!!!

vladimirovna_79

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

handorer

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт http://vagonretseptov.ru/supy/gorokhovy-sup/vegetariansky-gorokhovy-sup.

Дерябина Гала

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю гороховый суп.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

Тася Шапиро

Отличный рецепт, спасибо огромное

Маргарита Петунова

Спасибо огромное за рецепт! гороховый супчик супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

edeangong

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

ilofile

Привет!
Я не ем гороховый супчик!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

Виктория Гайдук

Теперь это мой любимый гороховый суп.

ownown

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

hitesas1994

Спасибо за гороховый супчик и красивое оформление!

prisyazhnyuk_92

Спасибо, будем тренироваться:)

Гороховый суп

Суп гороховый с овощами и копчеными ребрышками

Гороховый суп

Гороховый суп с индейкой