Суп из пророщенного гороха

mina84 10 отзывов Видео рецепт

Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт супа из пророщенного гороха

Рецепт супа из пророщенного гороха

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 481 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • горох пророщенный — 150 г
  • картофель — 2 шт.
  • рис — 30 г
  • лук репчатый — 1 шт.
  • масло растительное — 15 мл
  • сок апельсиновый — 200 мл
  • тмин — 2 ч.л.
  • зелень
  • черный перец

Инструкция:

  1. 1. Нарезанный кубиками лук высыпаем в разогретое масло и пассеруем до прозрачности.

  2. 2. В кипящую подсоленную воду ссыпаем нарезанный картофель, рис и все остальные ингредиенты, кроме апельсинового сока, и варим на медленном огне. Как только рис станет достаточно мягким, добавляем лук.

    суп из пророщенного гороха
  3. 3. Для апельсинового сока всегда лучше использовать свежие фрукты. Перед тем как отжать сок, апельсин необходимо слегка размять на разделочной доске, прижимая и перекатывая его ладонью.

    суп из пророщенного гороха
  4. 4. В процессе в суп нужно добавить сухую зелень порей, петрушку, укроп, - в данном случае сухая зелень предпочтительней, нежели свежая. Тмин добавляем перед готовностью по вкусу.

    суп из пророщенного гороха
  5. 5. Пока суп варится, его необходимо помешивать и снимать пробу, до тех пор, пока рис не будет готов и пророщенный горох хорошенько не разварится. В самом конце вливаем апельсиновый сок. Вегетарианское блюдо готово. Приятного аппетита!

    суп из пророщенного гороха

Видео приготовления супа из пророщенного гороха

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Перкова Галя
Перкова Галя

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

Светлана Кащеева
Светлана Кащеева

Чудесный рецепт супа из пророщенного гороха!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

tatyana91
tatyana91

Спасибо за рецепт!
теперь суп из пророщенного гороха -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

salnova_79
salnova_79

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

ushenina_74
ushenina_74

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

Саша Марускевич
Саша Марускевич

А как Вы готовите постный суп-пюре из гороха? Поделитесь секретом.

woutis
woutis

Мама сделала суп из пророщенного гороха!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

ciormum
ciormum

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

wungu
wungu

Нежно и оригинально!
спасибо, mina84!

Маргарита Петунова
Маргарита Петунова

Прекрасный рецепт!
Лучше делать суп из пророщенного гороха строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!