Куриный суп с рисово-сырными клецками

Куриные супы самые любимые у моих детей. Я варю такой супчик на своей домашней курочке и обычно заправляю вермишелью. Попробуйте приготовить куриный суп с рисово-сырными клецками, это вкусно! Попробуйте приготовить рецепт куриного супа с сельдереем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт куриного супа с рисово-сырными клецками

Суп этот просто шикарен! Он отлично подходит для детского питания! Я, как многодетная мама, очень советую вам его приготовить. Главная изюминка этого супа клецки. Для них вареный рис смешиваем с тертым сыром, яйцом и мукой. Формируем клецки. Если для детей, то можно просто слепить маленькие шарики и добавить в бульон. Можете также добавить курицу, на которой варился бульон, в суп. Но, по моему мнению, он и так самодостаточен. А курицу можно подать на второе блюдо с гарниром.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала крем-суп из тыквы с сырными рулетиками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 40 мин
Порций: 3
Калорий: 353 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Курица — 500 г
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Соль — По вкусу
Рис отварной — 100 г (клецки)
Яйцо куриное — 1 шт. (клецки)
Сыр тертый — 100 г (клецки)
Масло сливочное — 20 г (клецки)
Мука пшеничная — 2 ст.л. (клецки)
Зелень — 4 шт.

Инструкция:

1. Отварите курицу с целой луковицой, затем бульон процедите, а курицу уберите. В бульон добавьте тертую морковь, варите 7 минут.
2. К отваренному рису добавьте яйцо, зелень и тертый сыр.
3. Добавьте муку, все перемешайте.
4. Сформируйте двумя ложками клецки (или мокрыми руками шарики).
5. Добавьте клецки в бульон, варите буквально 5-7 минут.
6. Приятного аппетита!

Видео приготовления куриного супа с рисово-сырными клецками

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

tomara

Готовила куриный суп Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

ingarou

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

dicofpari

Большое спасибо так вкусно

arisha93

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

imearo

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

Софья Ворон

А мы так готовим куриный супчик.

katerina

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

Татаева Танечка

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

Полтева Оля

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

ongeralin1987

Очень простой рецепт куриного супчика, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть куриного супчика из магазина.;)
Спасибо Вам, Непялина, за рецепты.

ilofile

Спасибочки за вкусняшку

Черданцева Лиза

Огромная благодарность вам,Непялина…))))

adlencen

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.