Крем-суп из тыквы с сырными рулетиками
Попробуйте приготовить рецепт индийского крема-супа. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт крема-супа из тыквы с сырными рулетиками
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала крем-суп из моркови. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 259 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- тыква - 400 ст.л.
- бульон - 1 л
- лук-порей - 3 шт.
- сливки - 200 мл
- соль - 1 щепотка
- перец черный - 1 щепотка
- орех мускатный - 1 щепотка
- тонкий лаваш - 1 шт.
- петрушка - 1 пучок
- сыр твердый - 100 г
Инструкция:
-
Лист лаваша намазать очень тонким слоем сливочного масла, сверху посыпать измельченной петрушкой и тертым сыром.
-
Свернуть в рулет. Противень застелить бумагой для выпечки, выложить на противень рулет и поставить в разогретую до 200С духовку на 8-10 минут.
-
Готовый рулет вынуть из духовки. Накрыть полотенцем, убрать в сторону. Перед подачей нарезать на кусочки) А тем временем..:
-
Тыкву нарезать произвольными кусками, посолить, добавить кусчек масла и запечь в духовке или в микроволновке до готовности (я запекаю в микро, 12 минут, при мощности 100).
-
Порей нарезать тонкими колечками.
-
В сковороде разогреть сл. масло и обжарить в нем порей, помешивая 5-6 минут. В кастрюлю положить готовую тыкву и обжаренный порей
-
и измельчить в пюре с помощью блендера,
-
влить бульон, еще раз взбить, Поставить кастрюлю на огогнь, до вести до кипения и влить сливки, приправить, солью, перцем, сахаром, мускатным орехом по вкусу, довести до кипения, но не кипятимть.
-
Горячий суп разлить по тарелками, в каждую тарелку сверху положить по два кусочка сырного рулета, украсить листиком петушки. Ну очень вкусно! Приятного аппетита!
Супы
Крем-суп из моркови
Супы
Индийский крем-суп
Супы
Крем-суп тыквенный
Супы
Крем-суп из фасоли
Супы
Луковый крем-суп
Комментарии к рецепту
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Рецепт супа суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Брависсимо!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
При случае, попробуйте приготовить рецепт супчика. Реально, очень вкусно.
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Надо попробовать
Супчик готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
супчик у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Какая вкусняшка!
Супчик готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.