Ароматная уха с помидорами и лимоном
Попробуйте приготовить рецепт чая с ежевикой и лимоном. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт ароматной ухи с помидорами и лимоном
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала чай с лимоном. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 40 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- филе рыбы (кета) 300 г
- рыба (головы щуки, головы и хребты мускуна) по вкусу
- картофель 4 шт.
- лук 1 шт.
- морковь 1 шт.
- сельдерей 1 шт.
- чеснок 2 шт.
- чили 1 шт.
- лавровый лист 1 шт.
- укроп 2 веточка
- петрушка 2 веточка
- перец душистый 5 шт.
- лимон 10 г
- лук зеленый 1 веточка
Инструкция:
-
Чем разнообразнее будут рыбные составляющие в ухе, тем вкуснее она получится! Рыбные головы и хребты хорошо помыть, сложить в кастрюлю и варить на медленном огне минут 30. Пенку снимать. Процедить бульон через марлю.
-
Заправку из овощей лучше не зажаривать, на мой взгляд это убивает вкус рыбы. Морковь, лук и сельдерей мелко нарезать, добавить в кастрюлю и варить еще минут 30, пока лук и сельдерей не разварятся. Вкус останется, а сами овощи растворятся в супе.
-
Картофель крупно нарезать, опустить в бульон и варить до полуготовности.
-
Добавить помидоры (у меня черри, но если большой помидор, то его стоит нарезать кубиком). Мелко нарезать зелень, зубчик чеснока, кусочек чили и треть лимона (кружки разрезать на четвертинки).
-
Филе кеты нарезать кубиком. За 15 минут до готовности добавить рыбу, варить на медленном огне. За 5 минут до готовности отправить в кастрюлю зелень, чеснок, чили и лимон. Добавить лавровый лист, соль по вкусу.
-
Ароматный рыбный суп готов! Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Кенгель, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
АААААА как вкусно глядя на ароматную уху с помидорами и лимоном слюнки потекли ручьем!!:D
Не рецепт, а песня!!!
Ну и красота ароматная уха с помидорами и лимоном!!!
Обязательно попробую сделать!
Ароматную уху с помидорами и лимоном я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить супчик.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Сижу сейчас, доедаю ароматную уху с помидорами и лимоном.
Очень вкусно, мне понравилось.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об ароматной ухе с помидорами и лимоном зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы ароматную уху с помидорами и лимоном готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Будем пробовать!
Круто
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Спасибо! Клевенько!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит ароматную уху с помидорами и лимоном.
Большое тебе спасибо, Кенгель, за такие простые, но аппетитные блюда.