Закуска из фасоли в лаваше сытная
Интересная закуска, которую стоит приготовить за ночь до торжества или пикника. Да и на завтрак воскресным днем неплохо ее подать к кофе. Фасоль и мясо достаточно сытное сочетание, поэтому подача: 2-3 шайбочки на человека. Хранить в пленке или под крышкой в холодильнике. В пост готовим без мяса, тоже будет вкусно. Попробуйте приготовить рецепт ролла в лаваше. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт закуски из фасоли в лаваше сытная
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сырную закуску в тонком лаваше. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 369 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- лаваш тонкий - ½ пласта
- фасоль красная консервированная ТМ «Фрау Марта» - ½ банки
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 головка
- чеснок - 2 зубчика
- говяжий фарш - 150 г
- помидоры - 1 шт.
- хмели-сунели - 0,3 ч.л.
- паприка красная - 3 щепотки
- чесночная соль - 0,3 ч.л.
- перец - 2 щепотки
- растительное масло для жарки - по вкусу
- укроп - по вкусу
Инструкция:
-
Для начинки нарезать мелко лук (можно даже в кашицу).
-
Обжарить до полупрозрачности.
-
Морковь, чеснок измельчить любым способом.
-
Высыпать к луку.
-
И жарить дальше вместе.
-
В другой сковороде или после лука обжарить фарш со специями.
-
К готовому фаршу добавить томат без кожицы, он добавит сочность. Или томатную пасту и немного воды.
-
Открыть баночку фасоли от ТМ Фрау Марта.
-
Заодно почитать интересную информацию про фасоль.
-
Процедить и растолочь фасоль любым способом.
-
Добавить к фасолевому пюре обжаренные овощи.
-
Затем к ним перенести обжарку из фарша и томата.
-
По желанию, покрошить укроп или др. зелень.
-
Перетереть начинку и нанести на тонкий лаваш. У меня большой пласт, отрезала лишний край. Если лаваш сухой, смочить поверхность кисточкой с водой.
-
Сворачиваем в рулет.
-
Край оставить без начинки и смочить водой.
-
Шов должен быть снизу. Обмотать пленкой готовый рулет и поместить в холодильник пропитаться.
-
Я делила на порции сразу.
-
Подаем на стол в нарезанном виде.
-
Закуска самодостаточная, у нее богатый вкус.
-
Пробуем, угощаемся!
Лаваш
Ламаджо на лаваше
Лаваш
Курица на лаваше
Лаваш
Тефтели в лаваше
Лаваш
Печень в лаваше
Лаваш
Ролл в лаваше
Комментарии к рецепту
Это очень - очень вкусный рецепт!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Laralengi, это просто волшебный рецепт закуски из фасоли в лаваше сытная!
спасибо!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Спасибо за рецепт закуски из фасоли в лаваше сытная, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Очень интересная ссылка о ламаджо на лаваше.
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Круто
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Готовила закуску из фасоли в лаваше сытная первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Иду пробовать…