Закуска из лаваша
Элла Подкапова 14 отзывов Видео рецепт
Вкусная и простая в приготовлении закуска обязательно вам понравится!
За столом эта еда расходится очень быстро. У меня, например, от большого блюда за вечер ничего не остается - даже в холодильник поставить нечего, чтобы утром поесть. Еще эти рулетики очень замечательно подходят к пиву. Попробуйте приготовить рецепт сырной закуски в тонком лаваше. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт закуски из лаваша
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала закуску из фасоли в лаваше сытная. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 258 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Лаваш тонкий - 6 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Куриные желудки - 200 г
- Твёрдый сыр - 150 г
- Куриные сердечки - 200 г
- Зелёный лук - 50 г
- Укроп - 30 г
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - 100 мл
Инструкция:
-
У вас получится замечательная закуска из лаваша, если вы возьмете на заметку этот кулинарный рецепт армянской кухни. Для нее нам потребуется тонкий армянский лаваш, какой можно купить в хлебном магазине или на рынке.
-
Отвариваем сердечки и желудочки, после этого измельчаем их с помощью блендера. Лук и укроп измельчаем ножом и добавляем к потрошкам.
-
Мелкой теркой натираем сыр, смешиваем его со всеми другими ингредиентами, добавляем желтки, сразу солим, перчим и тщательно перемешиваем. Это будет начинка.
-
Теперь режем лаваш на красивые треугольники, с краю лаваша выкладываем начинку и заворачиваем в виде таких "сигар", как на фото, смазывая кончики белком.
-
Обжариваем "сигары" в растительном масле. После выкладываем их на салфетку, так удалится лишний жир.
-
Хрустящая закуска к празднику готова!
Комментарии к рецепту
Спасибо, замечательный рецептик, закуска из лаваша класс!
Я выбрала закуску из лаваша, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Элла, закуску из лаваша я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Привет всем, случайно узнала о хрустящей закуске из лаваша с овощами, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Спасибо! Люблю закуску из лаваша!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Очень простой рецепт закуски из лаваша, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть закуски из лаваша из магазина.;)
Спасибо Вам, Элла, за рецепты.
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Надо попробовать