Закуска из лаваша с соусом из перца

Попробуйте приготовить рецепт сырной закуски в тонком лаваше. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт закуски из лаваша с соусом из перца

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала закуску из фасоли в лаваше сытная. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 20 мин
Порций: 8
Калорий: 267 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

замороженный болгарский перец — 4 шт.
лаваш — 2 шт.
масло оливковое — 2 ст.л.
грецкие орехи (очищенные) — 1 стак.
перец чили молотый
кумин
уксус бальзамический — 1 ч.л.
черный перец горошек
паприка

Инструкция:

1. Выкладываем замороженный перец в миску, плотно оборачиваем пленкой и отправляем в микроволновку на максимальную мощность на 3 минуты.
2. Берем один лаваш, нарезаем его на секторы, обжариваем с двух сторон на сковороде с небольшим количеством оливкового масла.
3. Берем половину второго лаваша, нарезаем небольшими кусочками, заливаем водой и даем немного постоять.
4. Отправляем в блендер грецкие орехи со специями и бальзамическим укусом, пробиваем импульсами и выкладываем массу в миску.
5. Нарезаем размороженные перцы соломкой, отправляем в чашу блендера и также измельчаем до состояния пюре.
6. Добавляем ореховую массу к перцам и продолжаем пробивать соус до однородности.
7. Отжимаем от лишней влаги размоченный лаваш, добавляем к соусу, перемешиваем и снова пробиваем блендером.
8. Обжаренный лаваш выкладываем на тарелку по кругу, в центр ставим миску с соусом. Приятного аппетита!

Видео приготовления закуски из лаваша с соусом из перца

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

kirichek_82

Илья, спасибо за рецепт закуски из лаваша с соусом из перца! Обязательно приготовлю :)

pimise

Ты просто кудесница.
А закуска из лаваша с соусом из перца — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и закуска из лаваша с соусом из перца очень похвалила.

edisen

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

suvorkova_78

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

Андрикович Ника

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик закуски из лаваша с соусом из перца больше стало.

lyzhina_93

Посмотрите также на хрустящую закуску из лаваша с овощами vagonretseptov.ru/vypechka/lavash/khrustyaschaya-zakuska-iz-lavasha-s-ovoschami. Может заинтересует.

inka

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

Юляша Стаханова

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

ralang1977

Илья, спасибо большое, за вкусный превкусный закуска из лаваша с соусом из перца!!!

Степучева Инна

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Илья, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

Дробышева Таня

Обалденно:)
спасибо за идейку закуски из лаваша с соусом из перца.

hintofr

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

Полтева Оля

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

nadya81

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

sista

Илья, это просто волшебный рецепт закуски из лаваша с соусом из перца!

Булут Вера

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!