Пита

Кокорева Катерина 14 отзывов Видео рецепт

Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт питы

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч
Порций: 2
Калорий: 191 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

молоко — 150 мл
дрожжи — 10 г
сахар — 10 г
мука — 300 г
яйцо — 1 шт.
перец болгарский — 2 шт.
грибы — 150 г
помидор — 2 шт.
лук репчатый — 1 шт.
сыр — 150 г
чеснок — 2 зубчик
масло растительное — 90 мл
петрушка
соль
черный перец

Инструкция:

1. Соединяем теплое молоко и дрожжи. Даем постоять 15 минут. Добавляем сахар, растительное масло, яйцо и 100 граммов муки. Солим. Перемешиваем. Оставляем на 20 минут. Снова перемешиваем. Даем постоять еще 20 минут. Засыпаем оставшуюся муку. Замешиваем тесто. Ставим в теплое место.
2. Очищаем болгарский перец от семян. Нарезаем мелкими кубиками помидоры, перец и грибы. Измельчаем лук, чеснок и петрушку. Натираем сыр.
3. Разогреваем на сковороде масло. Обжариваем лук. Выкладываем перец и грибы. Обжариваем пять минут. Снимаем с огня. Остужаем. Добавляем помидоры, чеснок, петрушку и сыр. Солим и перчим. Перемешиваем.
4. Делим тесто на несколько частей. Раскатываем в тонкие лепешки.
5. Смазываем противень маслом. Выкладываем лепешки. Раскладываем начинку. Подгибаем края лепешек. Делаем лодочки. Выпекаем в духовке при температуре 200 градусов 35-40 минут.
6. Выкладываем питу. Украшаем веточками зелени. Приятного аппетита!

Видео приготовления питы

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

Юляша Стаханова

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

Дробышева Таня

Мои гости требовали добавки)))

ederite

Спасибо! Беру в закладки.

Лиза Шумко

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь питу периодически готовим!!!)

Софья Адакина

Кокорева, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

vera

Спасибо, рецептик замечательный

udachina_80

Попробуйте vagonretseptov.ru/vypechka/lepeshki/pita-s-syrom-i-yaitsom, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

sheremeta_88

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

yelvina

Спасибо огромное за рецепт питы!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

tonya88

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

makartsov_93

Вкуснятина, обожаю питу
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Кокорева :)

Рая Страшко

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили питу вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

cherkasova_72

Пита для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

shashmurina_94

Шикарный рецепт питы!
Приготовила мужу на день варенья!