Греческая пита

aning2005 21 отзыв

Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт греческой питы

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 45 мин
Порций: 5
Калорий: 237 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

дрожжи 18 г
мука 1 кг
соль 15 г
сахар 10 г
масло оливковое 30 г
вода (теплая) 690 г

Инструкция:

Знаменитую лепешку можно легко приготовить дома. Шеф-повар ресторана Ехал грека через реку поделился пошаговым рецептом. Подготовить ингредиенты.
В миске смешать сухие дрожжи, сахар и оливковое масло, влить 175 г теплой воды и оставить на 10-15 минут.
Получившуюся смесь добавить в просеянную муку.
Влить еще 515 г теплой воды, добавить соль и замесить тесто.
Готовое тесто разделить на порции по 100 г. Накрыть полотенцем и дать постоять 30 минут.
Раскатать каждый шарик в лепешку, выложить на противень и отправить в разогретую до 235 градусов духовку на 5-7 минут.
Готовую питу достать, при подаче смазать оливковым маслом, посыпать сухим орегано и обжарить на гриле. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

Шаршукова Лизавета

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

Надежда Димарова

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

tomara75

Это реально наслаждение

arina

Мама сделала греческую питу!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

Балаян Аня

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

tirsetr1971

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

Конанкова Даша

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить греческую питу - очень вкусно!!!

Анна Шаршукова

А я привыкла готовить питу с сыром и яйцом.

kletkina_70

Выглядит очень аппетитно

katya

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

mina76

Сижу сейчас, доедаю греческую питу.
Очень вкусно, мне понравилось.

Марасанова Мила

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

mina76

Вы там знаете толк в еде :)

Гурова Кира

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

edrussenk

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе греческую питу в коллекцию рецептов.

dorokhina_88

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

Анастасия Габрись

Вкус греческой питы просто потрясающий!
Будем повторять.

Вера Тарасевич

Хороший рецептик! :)

suprunenko_91

Aning2005, рецепт замечательный! Спасибо!

serafima85

Изумительно вкусно…

isealas

Я хочу приготовить греческую питу на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!