Пита с начинкой из печени трески

Попробуйте приготовить рецепт питы с фасолевыми котлетами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт питы с начинкой из печени трески

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала питу с сыром и яйцом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 30 мин
Порций: 12
Калорий: 274 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Лепешка пита (или подобная лепешка) — 1 шт.
Печень трески — 1 бан
Сыр твердый — 50 г
Петрушка (зелень) — 1 пучок
Консервированная кукуруза — 1 бан
Луковица (маленькая) — 1 шт.
Майонез — 1 ст.л.
Растительное масло — 1-2 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Инструкция:

Лук мелко порубить.
Обжарить на сковороде на растительном масле. Добавить консервированную кукурузу. Приправить солью и перцем по вкусу. Дать остыть.
Петрушку мелко порубить.
Смешать кукурузу, икру трески, зелень.
Добавить порезанный кубиками сыр и майонез. Все перемешать.
Лепешку разрезать пополам и вынуть из каждой половины мякоть.
Начинить лепешки приготовленной начинкой и подавать к столу.
Приятного аппетита!