Пита с курицей, баклажаном и зеленью

Попробуйте приготовить рецепт китайских лепешек с зеленью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт питы с курицей, баклажаном и зеленью

Обжаривайте все в воке на сильном огне, постоянно помешивая. При использовании соевого соуса, соль не требуется. Можно добавить острый перец чили по вкусу. Получается очень вкусно! Проверено!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала питу с фасолевыми котлетами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Специальное оборудование:

Термометр для духовки

Время: 45 мин
Порций: 6
Калорий: 721 ккал
Кухня: Средиземноморская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Баклажаны 1 шт.
Зеленая стручковая фасоль 200 г
Черемша по вкусу
Шпинат 1 пучок
Курица 500 г
Пита 6 шт.
Подсолнечное масло 2 столовые ложки
Соленые огурцы 2 шт.
Соевый соус по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Инструкция:

Замаринуйте курицу в соевом соусе, поперчите и поставьте в духовку на 30-40 минут.
Нарежьте баклажаны кубиками и обжарьте на подсолнечном масле на сильном огне, постоянно помешивая 20 минут
Когда баклажаны начнут становиться коричневыми и мягкикми, добавьте нарезанную палочками в 3 см черемшу, продолжайте обжаривать и помешивать 5 минут, добавьте также соевый соус
Добавьте фасоль, предварительно обрезав кончики стручков и нарезав стручки по 3 см, продолжайте обжаривать и перемешивать 5 минут
Обдайте шпинат кипятком, не нарезая, добавьте в скороводку, обжаривайте 3 минуты. Уберите с огня
Нарежьте мясо готовой курицы на продолговатые кусочки, добавьте в полученную овощную смесь. Поперчите все и перемешайте.
Нарежьте продолговатыми кусочками соленые огурцы по 2 см длиной и добавьте в смесь, перемешайте
Разрежьте питу на половины и наполните их полученной начинкой. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

diana89

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать питу с курицей, баклажаном и зеленью к домашнему празднику.

Астаева Алена

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

itelorsen

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

erererasi1979

У меня пита с курицей, баклажаном и зеленью прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
armstrong_75, спасибо за рецептик пита с курицей, баклажаном и зеленью!!!

gibert_89

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

nadya89

Сегодня буду готовить!

Сластенко Татьяна

Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте питу с сыром и яйцом.

lanka74

Я сделаю его на Новый год!

Дробышева Таня

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

Цыбина Катя

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

lara

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

lisa

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

urbanas_76

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

nadya81

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.