Чернично-апельсиновые маффины
Попробуйте приготовить рецепт персиковых маффинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт чернично-апельсиновых маффины
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала маффинов с персиками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Специальное оборудование:
Силиконовые формы для маффинов, Силиконовые формы для маффинов, Термометр для духовки
- Время: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 633 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 1,5 стак.
- Мука грубого помола 3/4 стак.
- Разрыхлитель 1,5 ч.л.
- Соль 3/4 чайной ложки
- Сода 1/2 чайной ложки
- Молотая корица 1 ч.л.
- Куриное яйцо (крупное) 1 шт.
- Коричневый сахар 0,6 стак.
- Яичный белок 1 шт.
- Натуральный обезжиренный йогурт 1 стак.
- Апельсиновый сок 0,3 стак.
- Тертая цедра апельсина 2 ч.л.
- Ванильный экстракт 1 ч.л.
- Черника 1,5 стак.
- Растительное масло 2 столовые ложки
- Сахар 1 столовая ложка
Инструкция:
-
Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте маслом 12 формочек для маффинов или положите в каждую по бумажной формочке.
-
В большой миске смешайте обе муки, разрыхлитель, соду, соль и корицу.
-
В другой миске взбейте яйцо с белком и добавьте коричневый сахар, йогурт, апельсиновую цедру, апельсиновый сок, растительное масло и ваниль. Хорошо перемешайте.
-
В сухую смесь добавьте смесь с яйцами и хорошо перемешайте.
-
Затем добавьте чернику и аккуратно перемешайте.
-
Разлейте тесто по формочкам и посыпьте сверху сахаром.
-
Выпекайте 20-25 минут до готовности и румяного цвета.
Маффины
Маффины апельсиновые
Маффины
Маффины с персиками
Маффины
Клубничные маффины
Маффины
Персиковые маффины
Маффины
Маффины с вареньем
Маффины
Маффины на кефире
Маффины
Желтые маффины
Маффины
Маффины Б-52
Маффины
Маффины
Комментарии к рецепту
Обязательно попробую чернично-апельсиновые маффины, это вкусно.
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Как вкусно! У меня муж любитель чернично-апельсиновых маффины.
Ой, Шидловская.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
А какие-то принципиальные отличия от желтых маффинов?
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать чернично-апельсиновые маффины на её день рождения:)))
Шидловская, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Спасибо, Шидловская, очень вкусно!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Сегодня первый раз готовила чернично-апельсиновые маффины.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Шидловская, я только смотрела рецепт, но уже хочу чернично-апельсиновые маффины приготовить!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит чернично-апельсиновые маффины.
Большое тебе спасибо, Шидловская, за такие простые, но аппетитные блюда.
Какой замечательный рецепт чернично-апельсиновых маффины - яркий, красочный и аппетитный!