Маффины красный бархат

зоя 21 отзыв Видео рецепт

Порадуйте себя и своих близких нежнейшими маффинами "Красный бархат". Попробуйте приготовить рецепт персиковых маффинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт маффинов красный бархат

Рецепт маффинов красный бархат

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала маффинов с вишней. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время подготовки:

10 мин

  • Время: 30 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 342 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Масло сливочное - 120 г
  • Сахар - 140 г
  • Соль - щепотка
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Кефир - 130 мл
  • Какао - 2 ст.л.
  • Мука пшеничная - 240 г
  • Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
  • Краситель красный - 1 ст.л.
  • Ванильный экстракт - 1 ч.л.

Инструкция:

  1. "Красный бархат" - модный и популярный нынче десерт. Это и одноименный торт, и маффины, и рулеты, и десерты в стаканах.

  2. На нашем сайте вы найдете много рецептов "Красного бархата", я же хочу вам предложить маффины "Красный бархат". Маффины получаются очень нежными, вкусными, в меру сладкими. Продукты просты и доступны.

  3. У меня был краситель "Americolor". Как будет с другими - не знаю. Выбирайте тот краситель, который вам известен.

  4. Для приготовления маффинов "Красный бархат" подготовим продукты по списку.

  5. Размягченное (не растопленное!) сливочное масло растираем с сахаром и солью.

  6. Затем добавим яйцо, перемешиваем.

    маффины красный бархат
  7. Добавим в смесь кефир и ванильный экстракт (или ванилин).

  8. Хорошо перемешиваем.

    маффины красный бархат
  9. Затем очередь муки, смешанной с разрыхлителем и какао.

    маффины красный бархат
  10. Получится пышное тесто, в которое добавим краситель, и вновь перемешиваем, чтобы краситель разошелся в тесте равномерно.

    маффины красный бархат
  11. Выкладываем тесто в форму для маффинов.

  12. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.

  13. Ориентируйтесь по своей духовке! Лучина из готовых маффинов будет выходить сухой.

    маффины красный бархат
  14. Маффины "Красный бархат" готовы.

  15. Вынимаем их из формы и полностью остужаем на решетке.

    маффины красный бархат
  16. Приятного чаепития!

    маффины красный бархат

Видео приготовления маффинов красный бархат

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Алла Кашури
Алла Кашури

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

pimise
pimise

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

lutrica1986
lutrica1986

Ну, это было превосходно!
маффинов красный бархат вместе с пальцами едва не съела)

lashuner1973
lashuner1973

Сижу сейчас, доедаю маффинов красный бархат.
Очень вкусно, мне понравилось.

adoshka
adoshka

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

elintow
elintow

Как вкусно! Я полюбила маффинов красный бархат с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

Ариша Газеева
Ариша Газеева

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

miroslava
miroslava

Забрала в закладки http://vagonretseptov.ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-persikami с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

todalfion
todalfion

Только что доела маффинов красный бархат!!! очень вкусно!!!

Аймакова Ярославна
Аймакова Ярославна

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю маффинов красный бархат.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

Лёля Долгова
Лёля Долгова

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить маффинов красный бархат!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

arisha93
arisha93

Готовила вчера маффинов красный бархат по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

nitederer
nitederer

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо зоя

ongeralin
ongeralin

Всё круто, всё вкусно, спасибо зоя за твои рецепты.))))

olga78
olga78

А я всегда готовлю с зоя и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

Анюта Клеткина
Анюта Клеткина

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать маффинов красный бархат, но вышло вкусно!

lyuda96
lyuda96

Наконец то сделала маффинов красный бархат- объедение!!!

longarowa
longarowa

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать маффинов красный бархат, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

erunser1984
erunser1984

УРА!!! Свершилось!
Я сделала маффинов красный бархат!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Валя Болдырева
Валя Болдырева

Вы там знаете толк в еде :)

utorofor
utorofor

Зоя, маффины красный бархат - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!