Порадуйте себя и своих близких нежнейшими маффинами "Красный бархат". Попробуйте приготовить рецепт персиковых маффинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала маффинов с вишней. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Время подготовки:
10 мин
"Красный бархат" - модный и популярный нынче десерт. Это и одноименный торт, и маффины, и рулеты, и десерты в стаканах.
На нашем сайте вы найдете много рецептов "Красного бархата", я же хочу вам предложить маффины "Красный бархат". Маффины получаются очень нежными, вкусными, в меру сладкими. Продукты просты и доступны.
У меня был краситель "Americolor". Как будет с другими - не знаю. Выбирайте тот краситель, который вам известен.
Для приготовления маффинов "Красный бархат" подготовим продукты по списку.
Размягченное (не растопленное!) сливочное масло растираем с сахаром и солью.
Затем добавим яйцо, перемешиваем.
Добавим в смесь кефир и ванильный экстракт (или ванилин).
Хорошо перемешиваем.
Затем очередь муки, смешанной с разрыхлителем и какао.
Получится пышное тесто, в которое добавим краситель, и вновь перемешиваем, чтобы краситель разошелся в тесте равномерно.
Выкладываем тесто в форму для маффинов.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.
Ориентируйтесь по своей духовке! Лучина из готовых маффинов будет выходить сухой.
Маффины "Красный бархат" готовы.
Вынимаем их из формы и полностью остужаем на решетке.
Приятного чаепития!
Маффины
Маффины с персикамиМаффины
Клубничные маффиныМаффины
Персиковые маффиныМаффины
Маффины с вареньемМаффины
Маффины с яблокамиМаффины
Маффины с вишнейМаффины
Маффины БабочкаМаффины
Маффины штолленМаффины
Маффины Б-52Маффины
Маффины
Комментарии к рецепту
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Ну, это было превосходно!
маффинов красный бархат вместе с пальцами едва не съела)
Сижу сейчас, доедаю маффинов красный бархат.
Очень вкусно, мне понравилось.
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Как вкусно! Я полюбила маффинов красный бархат с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Забрала в закладки http://vagonretseptov.ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-persikami с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Только что доела маффинов красный бархат!!! очень вкусно!!!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю маффинов красный бархат.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить маффинов красный бархат!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Готовила вчера маффинов красный бархат по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо зоя
Всё круто, всё вкусно, спасибо зоя за твои рецепты.))))
А я всегда готовлю с зоя и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать маффинов красный бархат, но вышло вкусно!
Наконец то сделала маффинов красный бархат- объедение!!!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать маффинов красный бархат, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала маффинов красный бархат!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Вы там знаете толк в еде :)
Зоя, маффины красный бархат - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!