Манник на кефире с ежевично-банановым кремом и какао

Дарья Григорьева 16 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт манника на кефире в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт манника на кефире с ежевично-банановым кремом и какао

Рецепт манника на кефире с ежевично-банановым кремом и какао

Можно вообще не делать соус, просто ягоды смешать с сахаром. В принципе можно добавить все, что угодно, любые фрукты ягоды, корицу, ванилин, сухофрукты. Совсем необязательно добавлять какао. Это просто одна из вкусных вариаций.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала классический манник на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Специальное оборудование:

Блендер, Термометр для духовки

  • Время: 2 ч 25 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 357 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Кефир 1 стак.
  • Манная крупа 1 стак.
  • Сахар 1,5 стак.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Пшеничная мука 1 стак.
  • Соль на кончике ножа
  • Сода 1 ч.л.
  • Ежевика 300 г
  • Сметана 1 столовая ложка
  • Бананы 1 шт.
  • Какао-порошок 2 столовые ложки

Инструкция:

  1. 1 стакан манки, 1 стакан сахара залить 1 стаканом кефира (можно кефир заменить негустой сметаной).

  2. Пусть эта смесь из манной крупы, сахара и молочных продуктов настоится примерно 1 час. За это время манка набухнет, сахар растворится.

  3. В смесь добавить 2 яйца, 1 стакан муки, щепотку соли, 1 чайную ложку соды. Тесто хорошо взбить миксером.

  4. Для соуса ежевику, 0,5 стакана сахара, банан, сметану смешать в блендере.

  5. Духовку прогреть до 200 градусов.

  6. Форму для манника смазать сливочным маслом и присыпать манной крупой так корочка получается лучше, вкусно хрустит. В форму вылить треть теста, сверху слой соуса, дальше треть теста, которую предварительно смешать с какао, и еще треть теста сверху снова без какао.

  7. Форму с манником отправить в духовку при температуре 180 градусов минут на 40-50.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
perepechina_83
perepechina_83

Спасибо большое!!!
очень понравилось манник на кефире с ежевично-банановым кремом и какао,легко и просто.
Искренне спасибо, Дарья.

lacre2002
lacre2002

Делаю манник на кефире с ежевично-банановым кремом и какао уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Дарья громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

svetlana88
svetlana88

Обалденный рецептик манника на кефире с ежевично-банановым кремом и какао. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

rotensart
rotensart

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Дарья ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

Эльвина Матвийчук
Эльвина Матвийчук

Мы тоже недавно первый раз делали манник на кефире с ежевично-банановым кремом и какао. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

katya
katya

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт манника на кефире с ежевично-банановым кремом и какао!!!

olya
olya

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

endedouto1988
endedouto1988

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО vagonretseptov.ru/vypechka/mannik/mannik-s-shokoladom-i-kakao.

lyalya
lyalya

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

lanka
lanka

Как вкусно! Приходится считать калории...

adorientem
adorientem

Спасибо! Беру в закладки.

Томара Коркунова
Томара Коркунова

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю манник на кефире с ежевично-банановым кремом и какао.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

tanechka88
tanechka88

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

rular
rular

Делаю манник на кефире с ежевично-банановым кремом и какао который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

acouc
acouc

Вкусно

izeseral2000
izeseral2000

Вкусно, красиво и незатратно!!!