Решила поэкспериментировать и приготовить не совсем обычные оладьи. Муку в них заменяет манная крупа от ТМ Националь, а кефир чай каркаде. Только не думайте, если чай красный, то и оладьи будут такого же цвета. За счет химической реакции с содой они кардинально поменяют цвет и станут темно-синими. Мой муж дал им название Аватарки. Попробуйте приготовить рецепт оладий с яблоком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала оладьи миндальные. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Подготовить необходимые продукты для приготовления оладий.
Воду вскипятить. Чай каркаде насыпать в банку, залить кипятком, закрыть крышкой и дать постоять 15 минут.
Изюм промыть и замочить на 10 минут в горячей воде, затем откинуть на сито.
Обсушить изюм бумажным полотенцем.
Чай каркаде процедить через сито.
Всыпать в чай манную крупу от ТМ Националь и дать постоять 20 минут для набухания.
В кастрюльку положить яйца, сахар, ванилин, соль.
Взбивать миксером 5 минут до получения белой пенящейся массы.
К набухшей манке добавить взбитые яйца, всыпать изюм и соду, перемешать. Цвет с розового станет голубым.
В сковороду налить масло и разогреть его. Столовой ложкой выкладывать оладушки, жарить до подрумянивания пару минут, с одной стороны.
Перевернуть оладьи на другую сторону, накрыть сковороду крышкой и жарить 1-2 минуты, с другой стороны.
Готовые оладьи выкладывать на салфетки для удаления излишков масла.
Наши оладушки Аватарки готовы. Выложить их на блюдо. При подаче полить сметаной, йогуртом, украсить цукатами или ягодами. Очень вкусно с молоком, какао, компотом. Приятного аппетита!
Оладьи
Оладьи миндальныеОладьи
Печеночные оладьиОладьи
Банановые оладьиОладьи
Тыквенные оладьиОладьи
Оладьи из цукиниОладьи
Оладьи с яблокомОладьи
Оладьи из манкиОладьи
Оладьи без яицОладьи
Оладьи из лукаОладьи
Оладьи
Комментарии к рецепту
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Приготовила манные оладьи необычные.
Обалденно вкусно!
Офигенно вкусно получается манные оладьи необычные и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Нашла в закладках рецепт оладий из лука - обязательно надо попробовать.
Столько нового узнала про манные оладьи необычные!
Спасибо!!
ДА!!! Simona, огромное спасибо, за рецепт манных оладий необычных.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Первый раз в жизни решилась на манные оладьи необычные и не получилось(((
Так обидно!!
Изумительно вкусно…
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Спасибо за рецепт манных оладий необычных.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что манные оладьи необычные не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту манные оладьи необычные, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Дорогая Simona!!!
Приготовила манные оладьи необычные мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Simona!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!